8月のホールケーキクラス1回目でした。
今日お友達系で和んだ雰囲気になりました。参加者はリゴロMegさん、もと同僚のmomoちゃんと初参加のhijiriさん、何とそのhijiriさんはリゴロのMegさんの教室の常連生徒さん！偶然というか導かれての参加ですね。というメンバーだったから和んだ雰囲気のレッスンになりました。
各自ジェノワーズを1台づつ焼いていただき、焼いている間に豆腐クリームを作りました。
それから私のデモンストレーションでデコレーション。
簡単できれいにナペする技を伝授
デコレーションのデモンストレーション後はジェノワーズが冷めるのを待ちながらの軽食タイム
メインイベントのデコレーションタイム
三者三様の出来上がり
お楽しみの試食タイム
暑いなか、ご参加ありがとうございました(^-^)
8月は豆腐クリームのデコレーションケーキクラスは後3回あります。
8月22日の午後からのクラスに空きがあります。参加希望の方はメールにてご連絡下さい。
orange7tomo@yahoo.co.jp
Android携帯からの投稿