今週末26日日曜日は、レッスン後に第２回カレーの会を行います。

いつもヨガクラスご参加のみなさんありがとうございます。

今週末26日日曜日の、高円寺北区民集会所のクラス後には、第2回カレーの会を開催いたします。
よろしかったらぜひご参加ください。

高円寺はエスニック料理がたくさんあるので、エスニックの会っぽくなるかもしれませんね。

オススメは北口のベトナム料理、チョップスティックですが、最近のお気に入りはペペルモコなどの向かいに新しく出来たケバブ屋さんです。
北区民集会所からわりと近い場所にある、Bol Bolというペルシャ料理も、イラン人のおじさんがいいかんじで美味しい料理を出してくれます。

お店のキャパなどもありますが、そのときのみなさんの気分で決めましょうか？

もちろん、インドやネパール料理もありますので、ぜひぜひリクエスト、お待ちしています。

週末、気持ちのいい秋空になってきました。
楽しみにお待ちしています。

ybooking@gmail.com

こちらは僕が作りました。アルーゴビという、ポテトとカリフラワーのカレーです。

これは大根とニンジン、ビーツのサラダ。
南インドのアシュラムでよく出ていたメニューですが、油っこいものが多いせいか、みんな欲しがってすぐなくなってました。

ビーツ、最近はときどき日本のお店にも並ぶようになりました。
赤い色素が強い、甘みのある根菜です。

ビーツを使ったものでは、ロシア料理のボルシチが有名ですね。

カットすると、なんだかくじらのおさしみみたいです。

それぞれカットして塩とレモン（現地ではおそらくタマリンド）を振りかけるだけの簡単メニューですが、さっぱりしておいしいです。

ぜひ、お試しくださいね。