ラーメンショップ

雰囲気は良い、長年やっている感じ
水は良い
接客は普通

ラーメンショップという名前を聞いてあまり美味しくないのかなぁと思い今まで敬遠して来たのだが美味しいという話を聞いて来てみた。

南蛮ラーメン740円と餃子10個450円(5個だと250円)、友人と半分ずつ。
それがこちら。
まずは

南蛮はネギの事で100g
そのネギは辛みがあまりなくシャキシャキで食べやすく美味しい。食べごたえも良い感じ！
そしてラーメン。

そして

南蛮(ネギ)を乗せる

スープは豚骨醤油。醤油の味に豚骨がよく溶けている。あっさりとしていて飲みやすい。塩味の感じもある。


麺は自家製でモチモチが売りらしい。加水麺かな？
一般的に見えるがモチモチしている。柔らかいと思ったが芯もある程度残っており丁度良い柔らかさでモチモチ感も味わえる。

具はわかめ、メンマ、のり
チャーシューも自家製みたいだが入っていなかった…(笑)


餃子は急いで撮ったからあまり美味しそうに撮れなかった…(-_-;)
餃子も自家製で一部パリパリしているところとモチモチしているところがあって美味い！にんにくも適度に効いてる。ここの餃子は他の店には無いような感じだった。

マイナスポイントは
麺をもうちょっと美味しくできるかなと。
小麦の香りが少しはしても良いかなぁと思います。
最近それを感じる舌も鈍ってるような気もするから分からないけどね…(笑)
あとは長くやっているとはいえもう少し清潔感が欲しいなぁと思った。
あとは衛生上の問題も若干ね。

今まで敬遠していたのが勿体無かったなぁ。他のメニューも美味しいみたいなのでまた来てみたいものだ。

竹本商店

雰囲気はかなり良い
煮干ラーメンと油そばが売りの店
水はまぁ良し
接客は普通

油そばの値段が高め
安くて720円
200or300gが選べる

今回はお腹が空いていたので辛いやつ、１つ上の辛油そば920円、400or500gで500gを注文
食べきれるかなぁ…(笑)
初来店なのにおすすめを頼まないのはお許しを(笑)
でも辛いとね。辛い味でかなり元の味が薄くなる店もある。
あれ…頼んでから来るのが少し遅いかも。普段気にならないけどね。その分美味しければね。
さてどうかなぁ。


あ、がっつり味ついてるね。酢とラー油で何かすると言うわけではなく、そのままでも最後まで美味しく食べられるね。よく見たらそういう旨の案内はない。
でも酢をかけるとあっさりしてこれはこれで美味しいので試す価値はある。
…油そばの味って表現しにくいよね(笑)でもこの店ならではの味付けだなぁとは思った。あまり辛さで元の味が消えてなかったし。
味はかなり濃いが脂っこいと言うわけではなくとても美味しい。
ただ油そば初心者におすすめするのは酷だなと思ったぐらい濃かった。


麺はいかにも油そばという麺。食べごたえがある。小麦の味はあまりないが今回も味はしない方が良いのかもしれない。
麺の画像でやっと辛いんだなと分かる。
わりと辛めです。俺は美味しく食べられたけど、それなりに辛いものが好きじゃないとおすすめしないです(笑)

友人が普通のものを頼んだので少し貰ったが(そういうの気にしない友人だし俺もそうです)、普通の方が若干あっさりしている。

具はネギ、ほうれん草、卵黄、角切りメンマ、角切りチャーシュー。
美味しかったのはメンマかな。

しかしね…お腹空いてるからって500gなんて頼むもんじゃないね(-_-;)マジできつかった。マジで。食べきったけど。
300gぐらいで十分だったなぁ(笑)
後半は戦いだった。

マイナスポイントは
油そばにしては値段が高めなところかなぁ。

浅草 くるめや

前に行ったお店。
久留米豚骨をあまり食べたことがなかったので比較したかったんだよね。
なので比較した意見を言っていくかな。その比較した店のレビューはtwitterにあるから引っ張ってこれないのが申し訳ないところ。
しかしここ…俺はあかんね。
さてと…
水は普通

元祖豚骨、久留米みたいなこと書

え、替え玉ないの？は？

チャーシュー麺並880円を注文

まずスープに
臭みがある。動物臭かな。そのわりにはあっさり。ただこれが久留米なのか？と聞かれたらどうか分からない。地元に久留米ラーメン屋があるが味がまるで違う。



麺はどちらも同じだなぁと思った。小麦の香りが感じられない(笑)！

具は薄切りチャーシュー、ねぎ、薄切り茹で玉子。ただし茹で玉子は別に無料で何個か食べられる。
薄切りチャーシュー、好きな人は好きなのかなと思ったが俺は旨味がないように感じた。

うんこんなもん。正直ハズレだな。
まぁこういうときもある。

接客は男らしい頑固な感じ。でも悪くはなかった。

マイナスポイント…ほとんどマイナス(笑)
しかし替え玉ないのはダメだよね。

今回はかなり酷評したけど、好きな人もいるから店は続いているわけなので
人によるってことですな。