骨茶のブログ ~ラーメンときどき音楽~ -24ページ目

骨茶のブログ ~ラーメンときどき音楽~

東北と関東でラーメン食べます。
たまに好きな音楽についても書きます。

さて書いていきましょう。ここはワンタンメンが売りのお店です。
店の雰囲気は良い
接客は普通
水はとても良い、美味い
ワンタンメンの大盛900円を注文…
と思ったが学割で大盛無料に出来たので、普通盛りの料金780円でした。ありがたい…!
それがこちら。


スープの色がちょっと特徴的ですね。
材料はアゴだしをメインに鶏ガラとか。
アゴだしなので少し塩味が強いが、これが良いんだよね。クセがなくとても美味い。


麺は細ちぢれ麺。
こういうラーメンにしては固めで食べ応えがあり美味しい。しかも食べやすい。勿論スープとの相性も良いのでずっと食べていられるぐらい(笑)

具はワンタンとネギとチャーシューとメンマ。
特筆すべきはワンタンでしょう。
確か5個ぐらい入ってたかな。
モチモチとしていて中の具の肉も良い感じ。
メンマは量が多く、コショウが適量かかっていて美味しかった。
メンマ好きにはたまらない(笑)
学割で大盛120円分無料にしたが納得の量だった。
正直言うと大盛にするだけで150円とか取られるところがあるが、この店は良心的な価格と量。
学割じゃなくても払う価値がある。
あっさり系ラーメンでお腹一杯食べられたのは久しぶりだと思う。しかも昼じゃなくて夜だよ。
あとね、これは個人的な考えだけど、水が美味しかった。最近は水がまずい店はなくなってきたけどたまにあるんだよね。水がまずいと萎える…その水をラーメンにも使っているわけだからね。
ラーメンを食べながら飲んでいて気にならないなら良いんだけど…
まぁ水なんてどこも一緒だろって言う人もいるので流してもらって良いです。(水だけに)

マイナスポイントは特にないですね。
ちょっと仙台駅から遠いぐらいだが、地下鉄もあるので問題ないのかなと。
また食べに行きたいなぁ。

( ワンタンが売りなのにワンタンの写真を撮り忘れると言う致命的なミスをやらかしました…最近暑くてボケてて…と言い訳しておきます人( ̄ω ̄;) )
さてもう1件。最近ラーメンブログでしかなくてヘヴィメタルブログって何ですか?って言われるけどそう思った人は過去の記事を見てくださいねw


店の雰囲気は良い
接客は良い(女性補正が入っているかもしれない)←
水も良い

味玉ラーメン780円を注文。


簡単に言うとあっさりした家系というところ。
家系ラーメンはこってりなイメージだが、油の量が普通でもチー油は控えめでマイルドな感じで女性でも食べやすい。
塩の味があるかな。
後半は魚粉をかけて食べても美味しい。



麺はちぢれかストレートか選べるが、おすすめはちぢれみたいなのでちぢれに。
太さは中太で統一みたい。
一平と比べると平べったいかな。

これは絶対ちぢれの方が良いね。食べなくても分かる(笑)
それとやっぱり家系は太麺だよね。良い感じ。
麺は固めで出してくるので
普通の店の麺固めがここでは普通
普通の店の油少なめがここでは普通って感じかな。

具は追加した味玉とほうれん草とチャーシューと玉ねぎと学割で追加した温野菜。
やはり特筆すべきは味玉。ここの味玉は他の店とは違い味玉自身にしっかり味がついている。だがスープの味を邪魔しない。
食感もとろける感じで良かったです。
味玉の形悪い…?と思ったけど食べた頃には忘れてましたw

マイナスポイントは学割で追加した温野菜。ほぼもやしだったw
9:1でもやしとキャベツって感じ。
俺は無料だから良かったけど100円でそれは無いよねぇ…
あと他の人のレビューを見て共感できたのは、スープはもう一段階美味しくなる気がする。人によっては魚粉がなかったら少し飽きてしまうかもしれない。

あと余談だけど女性スタッフが二人とも可愛かったですw
接客補正はこれですw
今日は福島を旅行してきました。ということで喜多方ラーメンの美味しい店に。

店の雰囲気は良い
接客も良い
水も良い

じとじとラーメン700円+税を注文。



スープは普通のラーメンに背脂が敷いてあります。
「じとじと」というのは方言でギトギトという意味だそうですね。でもそこまで脂っこくはないですよ(笑)
醤油にげんこつと煮干、さらに背脂がよく絡んで甘みを出していてうまい。
あっさりだからと油断して全部飲みそうになりましたw



麺は中太ちぢれ。
麺はもちもちで食べていて幸せ!
スープにしっかり絡んでいて美味い。

具はなると、ネギ、チャーシュー3枚(!)
普段豚骨やこってり系を食べることが多く、ラーメンになるとという組み合わせを久々に食べましたが
良いですね、なると。なるとにも力を入れている感じがしました。美味しいです。

チャーシューも美味しいですねぇ。脂身が多めですが、スープや麺を邪魔しない感じで食べやすいです。
これが3枚付いてくるとは素晴らしい。

生野菜がダメなんですがネギも臭みがなく食べやすかったです。

全てにおいて良いラーメンでした。マイナスポイントはありません。
福島にはこのレベルの喜多方ラーメンが沢山あるそうです…!

地元民が多く来てるのも印象に残りました。
あとラーメンが安い!安いのにこんなに美味い。さすが名物ですね。