結局、昨日も作りました・・・お菓子(^▽^;)
結構膨らんだな～って思ったけど、時間が経つと萎んでしまいます(ﾉ_･｡)
米粉を使っているんだけど、ふわっ、さくっってならないんですよね。
しっとり、ずっしり・・・って感じで、想像と違うー！！って一人頭を抱えてます
見た目は、ふっくらみえるのにな～。
昨日の甘みは、プルーンとりんご、玄米水飴です。
味は好きだけど、食感がどうにかならないだろうかY(＞_＜、)Y
もちろん、シフォンは何でもOK
欲しがるのでデザートとして、ほんの少しあげました。
難しいのぅ
よし！！明日は一日お休みだー！！
フープロとミルサーが届いたので、
ガンガン、練習します
も～めちゃくちゃ楽しいヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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