脳のアンチエイジング

「アンチエイジング」という言葉を耳にしたのはいつの頃からだったでしょうか・・・・。

そして「脳トレ」という言葉も・・・・。

この時点で物忘れ。記憶力が低下しています。

「人の名前が覚えられない」「計算が遅くなった」「集中力がない」などなど・・・、

若い頃よりも脳が衰えたなぁと感じる人は多いはず。

テレビや雑誌など、様々な所で特集を組まれている「脳のアンチエイジング」

脳の老化に対する興味や不安はかなり大きいようです。

私もその１人です

生まれた時の脳細胞の数は７０歳になるとその数は約半分に減ってしまうそうです。

ですが成長すれば話ができるようになったり、文字が書けるようになったりと、

脳はどんどん高機能になります。

数は減るのに何故高機能になるのか・・・・。

理由は生き残った脳細胞が連結しチーム一丸となり機能を高めているからだそうです。

必死さ・・・・。

学生の時に英単語が覚えられたのは、試験や入試という目標を達成するという

必死さがあったから。

入社当時に人の名前を覚えられたのは、会社に馴染もうという

必死さがあったから。

入社数年たてば、後輩が自分の名前を覚えてくれるので、

必死に名前を覚える必要性は低くなります。

年齢を重ね、必死になる場面が減ることも機能の低下につながるようです。

脳トレでアンチエイジング

ここで日々できる「脳のトレーニング方法」をご紹介します。

・携帯電話の機能に頼らず電話番号を暗記するよう、心掛ける

・暗算、音読、手紙を書く

・学生時代の友人の名前を思い出してみる

・料理を作って味や会話を楽しむ　

　食材としては大豆や青魚が有名ですよね

　もちろん偏りのないバランスの良い栄養がとても大切です。

・普段使わないほうの手を使う

　まずはリモコン操作やお部屋のスイッチを押す時など。

・写真をとる

　何を写すか、どんなバランスにするかなどを考えると、右脳と左脳がバランス良く働く。

などなど・・・・。

どれも脳を刺激し、脳の活性化につながり、

使えば使うほど鍛えられ、アンチエイジングに

他には

「夢や目標をもつことや、ときめくこと」

ときめく対象（物・人・動物）を思うと「母性本能」や「愛情ホルモン」が出て

ホルモンの分泌も増える可能性もあります。

本能をつ司る「脳」が活発に動いて、素敵なイキイキとした魅力を放つように、

「脳」に指令がいくようです。

楽しみながら「脳」に刺激を与える生活を送るのが

脳のアンチエイジングには必要なようです。

そしてストレスを溜めないようにすることも脳のアンチエイジング方法。

ストレスはお肌にも良くありませんよね。

風もさわやかな季節となり、

気持ちの良い時季といえます。

ワクワクする何かを見つけてみませんか？

（yuko.n)

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ＰＡ＋＋＋＋

日々暖かくなるとともに、紫外線が気になる季節になりましたね。

各メーカーから紫外線防止用化粧品も次々と発売され、どれにしようか迷ってしまうのではないでしょうか。

そこで注目なのが、紫外線防止効果のレベルの表示です。

　　　　　　ＳＰＦ（ＵＶＢ防止効果を示す）

　　　　　　ＰＡ　（ＵＶＡ防止効果を示す）

ＳＰＦは数字が高いほどその効果が高くＳＰＦ５０^＋最高です。

しかしＰＡについては、これまではＰＡ＋＋＋が最高レベルだったのが、２０１３年１月よりＰＡ＋＋＋＋（フォープラス）の表示が新たに追加されました。

消費者ニーズが高まるとともに、化粧品の製剤技術の向上によってさらにＵＶＡ防止効果の高い紫外線防止用化粧品が開発されるようになり、UVA防止効果が高い製品に対する測定精度が高まったため、製品の効果の分類をより細かく表示することが可能になったのです。そのため、これまで「PA＋＋＋」と表示していたところを、防止効果によって「PA＋＋＋」と「PA＋＋＋＋」に分けて表示することになりました。

ＰＡは＋の数により効果の程度を区別しています。　　　

　　　PA + 「 効果がある」
　　　PA ++ 　　「 効果がかなりある」
　　　PA +++ 「 効果が非常にある」
　　　PA ++++ 「 効果が極めて高い」

もう一度紫外線の種類とその作用について表にまとめてみました

ＵＶ防止効果の表示	防止する紫外線	肌に与える影響
ＳＰＦ	ＵＶＢ	肌に炎症をおこす（サンバーン） その後肌を黒くさせシミを作る原因に
ＰＡ	ＵＶＡ	即時に肌を黒くする（サンタン） コラーゲンやエラスチンダメージを与えてしわやたるみを生じる

ＵＶＡは波長が長く、室内にいてもガラスを通過して肌に到達します。

炎症を起こさないので、気づかないうちに日々の生活の中で肌にダメージを与えている可能性があるので強い日差しにあたる予定がなくてもＵＶＡの対策は必要です。

SPFの数値で日焼け止めを選ぶ人が多いと思いますが、今回のＰＡ表示の改定によりシミやしわの原因となるＵＶＡ防止効果の高い製品をより選びやすくなりました。

これからはＰＡの「＋」表示も要チェックです

（mari.ｈ）

～あずき～

春は桜餅やお彼岸のぼた餅、卒業・入学のお祝いに赤飯。

あずきを私たちは行事毎に供え、食します。

古くからあずきの赤い色には災いや病を退ける魔除けの力があると信じられ、行事・儀式などで供えられてきました。

この風習は中国から朝鮮半島を経て日本へ伝わり、私たちの生活に馴染み深い食材となっています。

原産地は一般に東アジアと考えられており、主にこの地域で食用になっています。

（最近では祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国からヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになり、栽培化が起こった地域を再検討する必要性が出ています。）

あずき（小豆、Vigna ｎａｇｕｌａｒｉｓ）はマメ科-ササゲ属-アズキ種の一年草です。

あずきの主産地は北海道が国内生産量の８割を占め、そのうち十勝が３割、他に備中、丹波も有名な産地です。あずきには小豆、大納言、白小豆の３つの種類があります。

あずきの名の由来

あずきの名前の由来は江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草（やまとほんぞう）」によれば「あ」は赤色、「つき」及び「づき」は「溶ける」の意味があり、赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。

他にも「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、煮崩れし易い豆の意味で名付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。

和菓子業界では「小豆」の事を「ショウズ」とも呼びますが、これは大豆に対しての名称で古くは大型の豆に対しての「小型の豆」という意味で使われたもので必ずしも現在のあずきのことではありませんでした。

あずきの成分と効果－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

●腎臓の形にも似て見えるあずきには利尿作用があることが知られています。
これは豆類特有のサポニンという利尿や便通を促進する成分があずきの外皮に含まれているからです。腎機能が低下すると老廃物が排出できず、むくみの原因にもなります。むくみの改善には、ゆでこぼしを行わず、ゆで汁ごと料理に使うと効果的です。

●豊富なビタミンＢ群は肝臓の働きを活発にしてくれます。

ビタミンＢ１がごはんやパンに多く含まれる糖質（でんぷん）を ビタミンＢ２が脂肪（エネルギー）を分解しエネルギーに換えます。

不足すると・・・

ビタミンＢ１　落ち着きがない、イライラ、すぐに眠くなる

ビタミンＢ２　口の端が切れる口角炎、口内炎、目の充血、肌荒れなど　皮膚や粘膜に炎症を起こしやすい

●あずきにはポリフェノールも多く含まれています。ポリフェノールは強い抗酸化作用があり活性酸素を体から除去して老化、ガンの予防になります。
あずきの赤い皮に多く含まれるポリフェノールはブルーベリーと同じアントシアニン系色素です。疲れ目や視力向上に有効です。こしあんよりも皮が残っている粒あんが特に効果的といえるでしょう。

●豆類には一般的に食物繊維が豊富に含まれています。いんげん豆に次いで多いあずきの食物繊維は、ごぼうの約２倍、さつまいもの約３倍含まれています。食物繊維は食物の腸内滞在時間を短くし、インシュリン分泌を正常化させ肥満や糖尿病、大腸ガンなどの予防に役立ち、健康維持に欠かせない働きがあります。

●カルシウム、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛等が豊富に含まれており、不足しがちなミネラルをまとめて摂取できます。

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あずきは栄養価の高いバランス食品です。健康のために毎日の食事に上手に役立てましょう！

小豆かぼちゃ

材料（４～５人分）

　小豆・・・・・・１００ｇ（洗って６時間～一晩水に浸ける）

　かぼちゃ・・・５００ｇ（一口大に切る）

　昆布・・・・・・１０㎝（洗って水に戻し、２㎝角に切る）

　水・・・・・・・・適 量（豆の戻し汁でもよい）
　塩・・・・・・・・少 々

作り方

　①昆布を鍋の底に敷き、その上に小豆をのせて、小豆がかぶるくらいの水を加える。蓋をしないで、ゆっくり中火で沸騰させ１カップの水を加える。

　②数分間煮立たせ、蓋をして弱火にする。小豆がほぼ煮えるまで約３０分煮る。水が蒸発して汁が少なくなったら鍋肌からそっと差し水をして、煮汁の量を一定にして小豆を柔らかくする。

　③かぼちゃを小豆の上にのせ、塩少々を加え、蓋をする。かぼちゃが柔らかくなり、小豆が煮えて煮汁が少なくなるまで１５～２０分煮る。

　④火を止め、数分そのままにしてから器に盛る。

おすすめの小豆かぼちゃです。

底の厚い鍋を使用して、料理の途中でかき混ぜない方が上手に出来上がります。

体に良いあずきですが塩分、糖分の摂り過ぎには注意して下さい。甘いかぼちゃを使えば、砂糖なしでも美味しい一品になります。
（Yumi.ｔ）

美眼

こんにちは。花粉も飛び始めそろそろ春の便りが待ち遠しい今日この頃です。

さて今回は目の美容：老化についてお話ししたいと思います。

最近CMなどで瞳を大きくみせるコンタクトレンズが流れていますネ。

「瞳を大きく見せると、なぜ可愛くなるの？」と思いませんか？

赤ちゃんの瞳を表現する時に、「つぶらな瞳」と言う言い回しをしますね。

赤ちゃんの瞳は瞼の大きさに関わらず、黒目がちなんです。

だからコンタクトで黒目を大きく見せることで、かわいらしい黒目がちな瞳にしよう

と言う発想なんですね。

それともう一つ、瞳の大きさには秘密があります。

それは・・・・。

加齢によって小さくなるんです・・・

下の図をご覧ください。

「虹彩」と言われている部分

これが黒目になります。

　　　　　　

　　　　　【挿入画：参天製薬：ひとみすこやか、虹彩と瞳孔の不思議　より引用】

これが年齢によって大きさが変わってしまうのですね。

見た目の「目の老化」は瞳の大きさだけではなく白目の部分も濁ってきたり、黒目と白目の境目がぼやけてきたりと言うことがあります。

これは老廃物や異常物質の蓄積や沈殿、紫外線障害、組織の変性などが考えられています。

このほかに目の老化としては「瞼のたるみ」がありますネ。

これは疲れ目が関係しているといわれています。

もちろん加齢や乾燥によるコラーゲンの減少もあるのですが、それ以外に目の疲労も関係しています。

目の周りの皮膚はとても薄く、保水力も弱い部位です。

そこへ長時間のPC作業やスマホ等の液晶画面を長時間見ていたりで疲労がかさなると瞬きの回数も増えてきますし、老廃物や血液などの水分の流れも滞りがちになりますネ。

それが瞼の垂水（たるみ）に繋がってしまうそうです。

今PCとスマホの話が出たのでちょっと寄り道をして、最近話題になっている「ブルーライト」についてお話しをすると、このパソコンや液晶画面をよりクリアーに見ることができる光の一つ、「ブルーライト」が眼精疲労やドライアイの原因の一つではないか？と考えられているようです。

「ブルーライト」というのは可視光線の中で短波長の青色領域の光の事をさすそうで、この光は目の角膜や水晶体まで吸収されずに網膜まで到達してしまう、強い光なのだそうです。

しかしこの光が人体に与える影響については調査段階だそうです。

話を元に戻しまして、目の老化の話へ・・・。

最近スタッフの間でも老眼鏡のはなしになったりしているのですが・・・・、

その老化のスピードが気になります。

これはだいたい全身の老化のスピードに比例するそうです。

ということは、ホリスティックに若さをキープする必要があるという事になりますかね～。

まっ、今回は全身の健康については置いておいて、最後に美しい「目」を維持する、老化を遅らせる為のケアを少しご紹介します。

１、目を清潔に保つ。（汚れた手でこすったり、触らない。）

２、まつげの内側にメイクをしない。

３、目の炎症や充血を予防する。

４、ストレスを溜め過ぎない。

「３」と「４」については紫外線対策や喫煙対策も大事だそうです。

「目は口ほどに物を言う」とも言われています。

美顔と共に美眼で魅了してみませんか。

（mayumi.T）

パワーストーン ～天然石のエネルギー～

２０１３年が明けてすぐ、仕事の打ち合わせで行った目黒雅叙園で、偶然開催されていた「招福展」、ここで巨大なローズクオーツに出遭いました両手を広げても包みきれないほどのこんな大きなローズクオーツを見たのは初めてでした

雅叙園内の東京都指定有形文化財「百段階段」にて開催された招福展は、熊手や羽子板、招き猫などの縁起物、古来より日本人が生活に取り入れてきた福を呼ぶ室礼や風水、パワーストーンなどの視点から「開運の世界」を紹介するイベントで、今回はここに展示されていた４つの美しくパワフルな天然石について紹介したいと思います

ローズクオーツ　愛と美を誘う

ローズクオーツは、クオーツ＝石英がピンクに色づいたものをいい、中でも、透明度の高いものは紅水晶といわれ「愛の石」とも呼ばれることから女性に大変人気の高いストーンのひとつです。身に着けていると、内面からの女性らしさや美しさを輝かせてくれ、愛情を豊かにし、人を惹きつけ、恋愛を成就させるパワーを持つといわれています。特に人間の感情、他人への愛、自己受容愛、人との関わり、調和に関係するハートチャクラ＝第４チャクラに働きかけるので、人を慈しむ心や優しい感情を呼び起こして、失恋や恋愛に関わるトラウマを癒し、人間関係の悩みを解決し、家族、友人、恋人、仕事仲間など周囲の人と、穏やかで愛情豊かな関係性を築けるようサポートしてくれます。また、ローズクオーツは肌にハリと透明感をもたらし、若々しさと美しさを保つ力があるといわれています。ピンク色の可愛らしい石でもあるので、アクセサリーとして身に着けるのが最もおすすめですが、胸元につけることで美をもたらすとともにハートを温め、勇気と情熱を導いてくれるので、ペンダントは特に人気があります。

グリーンファントム　勇気と成長を誘う

山の幻影のような年輪模様が特徴のファントムクオーツ。中でもグリーンの内包物を持つ石で、緑幻影水晶とも呼ばれ、山のように雄大なエネルギーを持つ石として人気があります。

特に共感、霊的感覚、人との力関係、自己のパワーに関係する第３チャクラに働きかけるので、身につけていると心身に活力を与え、創造力を豊かにし、良い人脈を惹きつけて事業を繁栄させ、成功を収めるための運気を呼び寄せるといわれています。また、困難に立ち向かう勇気と打ち勝つ力を与えてくれ、難しい状況や棚上げしてしまっている問題を解決に導くといわれています。また、細胞の成長を促し、新陳代謝を活発にして心身のエネルギーを充電させ「前に進む力」を与えてくれるパワフルなストーンですので、ここが勝負どころ！いう時に身に着けたり、疲れていて元気がない時にチャクラに当てたり、瞑想時に手に持って頂くのも良いと思います。

ゴールデンルチル　富と勝利を誘う

ルチル＝金紅石は内部に金色の針のような線模様が見られることから「針入り水晶」または「金線水晶」とも呼ばれ、中でも黄金色に輝くゴールデンルチルは、その色合いから金運を呼ぶお守りとして、古くから大切にされてきたストーンです。富を引き寄せるというこの石は、あらゆるビジョン、直観、気づき、想像力に関係する第６チャクラに働きかけ、インスピレーションを高めて斬新なアイデアやプランニング能力を引きだしてくれるので、仕事の成功や事業の繁栄をサポートしてくれるストーンとしても人気があります。また、勝負運を強めるとともに自信をつけさせ、決断力や行動力を高めるので、試験や競技などの他、転職や転居のような人生の転機にも幸運をもたらすといわれています。輝きが綺麗なのでアクセサリーとして身に着けるのはもちろんですが、財布の中、仕事や勉強机の上に置くのも良いと思います。

アメジスト　安らぎと調和を誘う

２月の誕生石として知られるアメジストは、美しい紫色に輝く水晶ですが、この紫は高貴な色とされ、水晶の中でも最高位の石として扱われてきました。ギリシャ神話では、酒の神バッカスに狙われた女性アメジストが石に姿を変えられたことから「アメジスト」という名前がついたといわれ、語源となったギリシャ語には「酒に酔わない」という意味があり、この石の杯でお酒を飲むと悪酔いしないとされていました。また、石には悪を寄せ付けないパワーがあり、冷静な判断力と強い意志をもたらしてくれると考えられていました。現在でもアメジストは何事にも動じない平静な心を保つ力を与えるとされ、特に、叡智、霊性、直観、神とのつながり、心と身体と魂のつながりと関係している第７チャクラに働きかけ、スピリチュアルパワーを高める石として人気があります。また、利己的な考えやネガティブな感情を一掃し、精神性を高め、強い心を保てるようサポートしてくれるので、心に安寧と調和をもたらしてくれます。色が美しいのでアクセサリーとしてもひとつは持っていたい石ですが、特に創造性や直観力を高めたい時に身に着けるのもよいと思います。また空間に置くことで空気を浄化し、心を落ち着かせて集中力を高めるので、長い時間を過ごす仕事場や寝室に置いたり、眠れない時は枕元に置くことで安眠を促してくれるでしょう。

天然石は見ているだけでもとても美しく、形も色合いも輝きもひとつとして同じものはありませんたったひとつしかないストーンの中で、直観で惹かれるもの、または手にしてみてフィットするもの、それがきっとその人にとって良いものであると思うし、その石に愛着を持ち、それぞれに信じるものがあって、そのエネルギーがパワーをより高めるのだと、私は思っています

前述した４つのストーンのパワーについても、私個人の所感が含まれていますので、あくまでも軽～い気持ちで読んで頂き、何か機会があった時にでも、ご参考にして頂けると嬉しいです

Kumiko.Ito