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我が家は管理職（ハードワーク）共働き夫婦です。
私（メイコ） ミドサー、貯金・節約好き、育休中
夫くん アラフォー、ゲーム・お酒好き
しろくん 2024年6月生まれの色白ボーイ
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メリークリスマス！
こんにちは、ゆるミニマリスト節約ママのメイコです
昨日はクリスマスイブということで、夜ご飯はいつもより豪華に！
ハート型トマトを見つけて幸せな気持ちになったので、シーザーサラダのセンターにイン
作り置きしていたシチューを温めて、買ってきたパテにピンクペッパーやパセリを振りかけただけ。レモンとハラペーニョも切ってお皿に入れただけ。
２キロの丸鶏はスタッフドチキンに（今回は炊き込みご飯詰めました）。
たくさん野菜を敷き詰めたけど、焼き時間長くてブロッコリーが死にかけました。
夫くんがこれ好きすぎて、丸鶏を買ってきちゃうので、実は１〜２ヶ月に１回作ってる
そして、何人前？って量を毎回作ってる
去年の記事見たら、やっぱり夫の買ってくるチキンの大きさが大きくなってることに気づきました！
これさ…
１歳半のげんきっきBOYのしろくんを相手に作るのさ、
まぁまぁ大変でした
かなりの頻度で作業中断してしろくんの遊びに付き合うので
ケーキも、お気に入りのケーキ屋さんまで車で片道２０分の距離を、大雨の中、しろくん連れて行ってきました
まぁ、でもここのケーキは最高なので、後悔はなし！
普段、夫くんはリモートワーク多めなので、結構しろくんのこと見てくれたりするんだけど、
昨日は忙しかったのか、会議が多かったみたいで、
ほぼほぼワンオペで、育児しながらクリスマスの準備をこなしました
少しの間なら一人遊びできるしろくんに感謝
でも、クリスマスを家族で祝いながら考えてたんだけど、
家族みんなで祝えるなら、
ケンタッキーのフライドチキンでも十分幸せな食卓になるだろうな
来年からは、頑張らないで外注しよう！！
と心に決めました
それでは皆さまも良い一日を
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