調布・稲城・多摩など多摩地区を中心に活動中、
トレーナーユニット CAREER TRAINERS 副代表・ライフフィットデザイナーの萩原です!
今日も暑いですね…
お出掛けついでに家族と共に有名な某ファストフード店に行って、
暑いので夏の新定番的なかき氷を頼みました!
少し待って出てきたのですが、
「あれ??」
写真とまるで違うクオリティー。
器に対して明らかに量も少ないような…
まあ飲食店において、写真と多少違うことは良くあること。
2つ頼んだのですが、2つ目が1つ目よりもさらにクオリティーが低くもっと量も少ない。
決して目の錯覚や暑さでやられたわけではありませんよ!!
まあこんなものなのかなと思いながら、食べ終わろうとしたその時、
隣のテーブルに出てきた同じかき氷のクオリティーの高さと量が明らかに違う!!!
お隣は器にてんこ盛り盛りですよ~!
同じお金を払っているのにこの差は…
さすがにご意見させてもらいました。(もちろん冷静にですよ)
お客様側としては、あそこのお店に行けば美味しいスイーツが食べられるという
ある種の安心と期待を持ってリピートするわけです。
多少作る人によってムラがあったとしても(もちろん人の手なので)、
ベテランだろうが新人だろうが最低限のラインでの仕事をする必要はあるかと。
お客様からしたら、そのお店の従業員は皆同じ従業員です。
社員でもアルバイトでも、ベテランでも新人でも。
もちろん新人の方にハイクオリティーを求めているわけではありませんよ。
ある程度の許せるボーダーラインの上でです。
それを維持出来ないのは、その方自身もそうですが、
教育する立場の方々の問題もあるかと思います!
1回でもがっかりなことがあると、「もうそのお店には行かない。」となっちゃいますよ。
チェーンだとしてもどこの店舗でも、最低限のクオリティーは維持しないといけませんね。
これは僕がパーソナルトレーナーとして活動するスポーツクラブなどにも言えることで、
お客様側から見れば、ジムインストラクターはジムインストラクターです。
もちろん皆様新人をやさしく見守ってくれますが、お客様にレッスンやトレーニングを提供する上で、
最低限のレベルでの内容が出来ていないといけないと思います!
効果的どころか怪我を招く恐れもありますからね。
特にせっかく運動をやろう!とお客様がやる気になったのに、
がっかりな事があるとモチベーションが下がりますよね。そりゃあ。
もちろん僕らの頃とは現状は違うので一概に言えない部分もありますが。
ある程度のクオリティーは保って欲しいところです。
そしてスポーツクラブという健康産業という分野・お客様に健康を提供するという中で、
自分でトレーニングをしない…
煙草を吸う、煙草の臭いを纏いながら休憩室に入ってくる…
お弁当はカップ麺やジャンクフード…
挨拶が出来ない…
などなど。プロフェッショナルとしてどうかなと思う事もしばしば。
(上記は僕の個人的な考えではありますが)
今日あった出来事を自分に置き換え、戒めとして忘れないようにしたいと思います!
慣れてくると意外と基本を疎かにしやすいですからね☆
戒め戒め…
CAREER TRAINERS 今日という日に、出会いに感謝します。