きょうは、簡単なのに美味しいシリーズと、反省点。
【ホットクックレシピ】
キノコ・鶏・玉ねぎ・牛乳（＋塩・小麦粉）で、
とっても美味しいクリーム煮！
寒くなってきた季節にピッタリの一品です。
▶キノコは数種しめじ・まいたけ・エリンギ・しいたけ等数種。
参考にした元レシピは、ポルチーニ入ってましたｗ
▶玉ねぎ半個スライスして、
▶鶏もももカット。
▶小麦粉大１をまぶしてよく混ぜて、
肉じゃがコースあたりをスタート。
最期数分前に止めるか、延長で、牛乳半〜１カップと、全体総量の0.6%
の塩を入れて数分。
できあがり。
今回は、冷蔵庫にあった鶏ムネ肉を使い、（鶏ハムにしようと思ってたの）
想定はしていたんだけれど、
やっぱり、食感イマイチでした。
ホットクックで作るなら、モモがオススメ。
鶏もも・キノコ・玉ねぎ って常備してて困らない食材なので、
買っておいて、
レパートリーに困ったらぜひ！作ってみてくださ〜い！
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