ホットクックで何作ろう〜、と悩んだら、ぜひ作っていただきたいのが、こちら。
トマトシチュー。
えー。トマトの季節じゃないから、高いし、缶で良いですか？って思っても、
まぁ、OKなんだけれどーーーー、
やっぱり生がオススメです。
大２個300円以内くらいではあると思うので、
見つけたときにはぜひ！
トマトは夏野菜だし、確かに身体を冷やすお野菜なんだけれど、
でも、だからこそ、生でサラダじゃなくて、加熱した方が良いみたいです！
毎日だと、なんですが、時にはこうして美味しく取り入れましょう〜♡
ホットクックでつくるトマトシチューは、
パプリカを中心に、
ドカドカーっと、切ったお野菜を入れて、
この日は、
▼材料
トマト２個
パプリカ ２色半個ずつ
かぶ 小２個
玉ねぎ 半個
エリンギ１パック
とりもも ２００ｇ
塩 上記総量の0.6%
くらいで行きました。
1.6Lでは、1-1コースあたりを使って、自動調理。
20〜40くらいの無水・シチュー系のコースだと美味しく仕上がるかと思います。
人参等が入っていないなら、あまり長時間火を通す必要もないので、途中でとめても◯かも。
じゃがいもは、煮崩れするので、今回は入れずに（お好みで〜）
事前に小麦粉をまぶしてしっかり混ぜておくと、とろみが付きます。
水なしで、コレ。
全部お野菜。
とーーーーっても美味しいです。
身体も軽いです。
ぜひ、お試しあれ〜！