【中川区の宅配健康弁当・配食サービス】ライフデリ中川店『デリ男』のつぶやき -20ページ目

【中川区の宅配健康弁当・配食サービス】ライフデリ中川店『デリ男』のつぶやき

健康弁当をお届けするライフデリ中川店「デリ男」のブログ。ライフデリ中川店とは名古屋市中川区の健康や栄養が気になる方やお子様や高齢者の方の宅配弁当!また、糖尿腎臓透析ムース食の宅配弁当配食サービス(介護保険)も行っております【健康が一番うちのお弁当屋さん】

 

 

ライフデリ中川店の『デリ男』です自転車





本日も名古屋市中川区で、

健康弁当を宅配・配達・お届する
『デリ男』が気になった記事をご紹介ビックリマーク

















 

 

それは、
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ジャネット・ジャクソンが

31kgの産後ダイエット

に成功した秘訣とは?

エル・オンライン

http://www.elle.co.jp/gourmet/pick/janetjackson_18_0326

 

 

 

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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ジャネット・ジャクソンが

31kgの産後ダイエット

に成功した秘訣とは?

エル・オンライン

http://www.elle.co.jp/gourmet/pick/janetjackson_18_0326

 

 

2015年にツアー「Unbreakable」を大成功させた後、

家族を作るために活動をひと休みしていたジャネット・ジャクソン。

 

2017年1月にカタール人の大富豪で夫のウィッサム・アル・マナとの間に長男イーサを出産した。

2017年9月に次のツアー「The State of the World Tour」でステージに復帰するまでになんと、

妊娠中に増えた70ポンド(約31kg)

すっきり落としていた彼女。

その秘密を専属トレーナーが明らかに!

 

 

 

ジャネット・ジャクソンの専属トレーナーを務めているのは、

イギリス・ロンドン出身のポーレット・シブリス。

 

現在47歳で彼女自身にも子どもがいる。

テレビ番組「Good Day New York」でジャネットの減量について語ったポーレット。

 

出産6週間後でワークアウトをスタート、

週に最低4回は運動をしていたそう。

 

1回のエクササイズは45分

有酸素運動よりも

筋力をつけるトレーニングに重点を置いていたとか。


ツアーの間も、

規則正しくワークアウトを続けているというジャネット。

 

ポーレットもツアーに同行、ジャネットだけでなく彼女のバックダンサーたちも指導しているそう。

ポーレットは番組の中でジャンプしながらのスクワット、

腕立て伏せ、ジャンピングランジなどジャネットに教えたエクササイズの一部を披露。

これらのエクササイズを一気に休みなく行うことで、

ワークアウトが終わってからも「脂肪が燃え続ける」とポーレットは語る。

 

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『デリ男』も大好きなので、

 

 

 

 

 

まずは、

 

 

 

 

 

定番の曲から

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

Hit it

 

 

 

 

4

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

 

 

 

 

 

It just matters that I’m in love with you

あなたを愛してるってこと ただそれだけが重要なの

 

 

 

 

 

 

 

 

ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり、

 

プロは、

 

体調管理もプロニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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『デリ男』の健康弁当を

しっかり食べていることお弁当

ただそれだけが重要お弁当

 

 

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ライフデリ中川店の『デリ男』です自転車

 

 

 

 

 

 

 

 

最近のN店長のつぶやきをご紹介叫び

(少し怒り気味でしたよ…)

 

 

不思議な質問だったとのことで、

 

 

あえて、

 

 

ご紹介します耳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆あるケアマネージャーさん

 

『ライフデリ中川店の健康弁当がすごいと、

 

ある利用者さんが噂を聞いて、

 

利用したいとのことです耳

 

月1回利用で

 

健康になれますかはてなマーク

 

 

 

 

 

 

 

 

このご質問に対して、

N店長は…

 

 

 

 

 

 

 

 

◆N店長

 

『…はてなマーク

 

『そんな魔法のようなお弁当はうちにはありません。』

 

『多くのお客様が、

しっかり毎日、

毎食(昼夜)を食べて頂き、

 

さらに、

自ら適度な運動や

健康意識を高めている方が、

 

数カ月程度かけて、

結果、改善しているだけです。

 

周りの方はびっくりするかもしれませんが、

日々の積み重ねがあるのみです』

 

 

『たった一回食べただけで、

健康になれるお弁当はないかと思います…』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不思議な質問だと

N店長がつぶやいていました…叫び

 

 

 

 

 

私たちの健康弁当は、

お客さんが

可能な限り居宅において、

その有する能力に応じ

自立した日常生活

支援することを目的お弁当

ですビックリマーク

 

 

 

 

 

そのための

健康弁当お弁当

 

 

 

 

 

なんのために、

健康弁当を食べる必要があるか?

これが一番大切ですね。

 

 

 

 

 

今の時代。

食べ物は溢れています。

 

 

 

 

 

目的が一致していなかったら、

健康弁当を食べる意味がないですね。

 

 

 

 

 

まずは、

 

お弁当を始める前に、

 

食生活の見直しから、

 

スタートですニコニコ

 

 

 

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郷土料理と食文化

鬼まんじゅう(芋ういろ)

食育ネットあいち

http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/what/recipe/recipe049.html

 

 

 

 

 

HPには、

 

『デリ男』の大好きな鬼まんじゅうラブラブ!

 

鬼まんじゅう

 

のレシピが紹介してありますニコニコ

 

 

 

さらに、

HPには、

『あいちの郷土料理』の想いが掲載してありますので、

ご紹介ラブラブ!

 

 

 

愛知県

農林水産部

食育消費流通課

http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/what/local.html

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

皆さんは『郷土料理』と聞いて、

何を思い浮かべますか。


「生まれ育った家の懐かしい食卓を思い出す」という方もいれば、

「給食で食べた」という若い方や、「特に思い浮かばない」という方もいらっしゃると思います。

 


このコーナーでご紹介するのは、

『あいち郷土料理検討委員会※』で「残しておかなければならない」という思いで選定した料理です。

 


今では入手しづらくなってしまった食材も取り上げています。

広い地域で作られ、

少しずつ違う「名前」「材料」「味」「見た目」を持つものは、

一例を取り上げて紹介しています。

 

「我が家とは少し違う」というのも、郷土料理ならではの多様さです。


これをもとに

『あいちの郷土料理』が子どもや孫たちに引き継がれていけば、

こんなに幸せなことはありません。

 

 

 


※『あいちの郷土料理レシピ50選』作成にあたり、

愛知県の食文化に精通した学識経験者及び料理研究家で構成された委員会

 

http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/what/local.html

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

『あいちの郷土料理』が

子どもや孫たちに引き継がれていけば、

こんなに幸せなことはありません。

 

 

とのコメントニコニコ

 

 

 

 

その中から、

 

(さつまいも×小麦粉)

愛知県全域の郷土料理

 

「飢えをしのぐだけでなく、

鬼を封じ込めて食べてしまえ」

という願いが込められているといわれる。

 

米が貴重な時代には主食として食べた。

「鬼まんじゅう」を略して

「鬼まん」とも呼ばれる。

食育ネットあいち

http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/what/recipe/recipe049.html

 

料理写真:鬼まんじゅう(芋ういろ)

食育ネットあいち

http://www.pref.aichi.jp/shokuiku/shokuikunet/what/recipe/recipe049.html

 

 

<1人分> 216kcal  塩分 0.0g

材料(8個分)

さつまいも 小1個(200g)
薄力粉 80g
米粉(上新粉) 20g
砂糖 60g
35ml

料理してみよう!

  1. 1

    さつまいもは厚めに皮をむいて1cmくらいの角切りにして、水にさらしてアクを抜き、水気を取って砂糖をまぶす。

  2. 2

    薄力粉と米粉(上新粉)を一緒にふるいにかけておく。

  3. 3

    (1)に水と(2)を入れ粉気がなくなるまで混ぜ、4等分に分ける。

  4. 4

    10㎝くらいに切ったクッキングシートの上に(3)をのせる。

  5. 5

    蒸し器にぬれ布巾をしき、(4)をのせて15分蒸す。

料理のポイント

  • さつまいもは、厚めに皮をむき、水にさらしてアクを抜いてから使う。
  • さつまいもは皮をむかなくてもよい。
  • さつまいもと砂糖を混ぜ、しばらくおくと、いもの水分が出てくる、その水分も捨てずに使う。

 

料理の履歴書

  • 名古屋市の熱田あたりでは、鬼まんじゅうのことを「芋ういろ」と呼ぶ。
  • 以前は各家庭で手作りされており「芋まんじゅう」「芋まん」とも呼ばれたが「鬼まんじゅう」の名で店に出回り、その名が定着したと思われる。現在では手軽に買える人気の菓子となっている。
 
 
 
 
 
ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!
 
 
鬼まんじゅうのことを
 
芋ういろとは、
 
知りませんでしたショック!
 
 
 
 
 
『あいちの郷土料理』チョキ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
蒸した鬼まんじゅう~
 
食べたくなってきた~
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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それは、
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「呼吸」が健康に重要であることを示す5つの研究

フォーブス ジャパン

https://forbesjapan.com/articles/detail/20281

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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「呼吸」が健康に重要であることを示す5つの研究

フォーブス ジャパン

https://forbesjapan.com/articles/detail/20281

 

 

呼吸の科学は、大昔に築かれた土台のうえに成り立っている。

数世紀にわたる知恵は、

私たちにもっと息をすることに意識を向けるべきだと伝えている。



しかし、

呼吸は私たちが日々行う最も基本的な行為だからこそ、疎かにされやすい。

呼吸と脳、そして健康全般に関する最新科学は、

呼吸に注意を払う価値があることを思い出させてくれる。





1. 呼吸をコントロールすることで、脳は落ち着く

人々は長いこと「脳を落ち着かせるために呼吸をコントロールすべき」と口にしてきたものだが、

科学者たちがどのようにそれが起きるかを解明し始めたのは、

つい最近になってからだ。2016年の研究によって、脳幹の神経回路が、

呼吸と脳の接続性について重要な役割を果たしていることが偶然発見された。

その神経回路は呼吸のリズムによって調整されているため

(ゆっくり呼吸をすると回路の活動が低下し、速く呼吸をすると活発になる)、

脳がもつ「呼吸のペースメーカー」と呼ばれている。


そして

その回路の活動状態が、感情にも影響を与えることがわかっている。

感情への影響がどのようにして起こるかは依然調査中だが、

こうした反応経路があるとわかっただけでも大きな前進だ。

「4-7-8呼吸法」

(4秒かけて息を吸い、7秒呼吸を止め、8秒かけて息を吐く呼吸法)

のようなシンプルなエクササイズをするだけで、

神経回路を整えることができるかもしれない。



2. 呼吸によって血圧が整えられる

「深く息を吸いましょう」とは、

適切なアドバイスである。とくに血圧が上昇しているようなときには。

呼吸を整えることで血圧を完全に管理できるかどうかは定かでないが、

研究によれば、呼吸をゆっくりにすることで

「圧反射感受性」(急激な血圧上昇に対して反射的に副交感神経活動を高め、

交感神経活動を減少させる能力)

が高まる可能性があるという。

長い目で見れば、

呼吸をコントロールして血圧と心拍数を下げることにより、

脳卒中や脳動脈瘤のリスクが小さくなり、血管にかかるストレスも下げられるかもしれない。




3. 呼吸を数えることは、感情を司る脳域に影響を与える

近年の研究により、呼吸を数えることが脳全体、

とくに感情に関連する領域の脳波に影響を与えることがわかっている。

研究では、

被験者たちに

2分間の呼吸回数を数えてもらった。

すると彼らは呼吸により意識を集中し、

感情、記憶、意識に関連する脳域の活動が、

より整ったパターンを示した。

結果はまだ暫定的なものだが、

呼吸をコントロールすることにはより大きな可能性があることを示している。

 

 

 

 

詳しくはこちら

「呼吸」が健康に重要であることを示す5つの研究

フォーブス ジャパン

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呼吸。

 

息。

 

 

大切ですね目

 

 

 

 

 

 

 

昔から、

 

「自」分の「心」と書いて、

 

「息」目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

深呼吸ニコニコ

 

 

 

 

 

 

と、

 

 

 

 

 

 

 

健康弁当お弁当お弁当お弁当

 

 

 

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フラダンスで心身健康

ヨミドクター

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180316-OYTET50033/

 

 

 

 

 

 

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フラダンスで心身健康

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中高年女性の習い事として、根強い人気があるハワイの伝統舞踊、フラダンス。

ストレスや運動不足の解消が期待できるほか、

足腰が鍛えられ、シニア世代の転倒防止にもつながるようだ。

 

 

 「手を大きく広げて~」

 

 

 フラダンス教室「アロハグレイス」(横浜市)で、

約20人の女性たちが講師の指導を受けながらゆったりと体を動かす。

千葉県市川市から訪れた斉藤秀子さん(74)は、

「楽しくて17年間続けています。ひざの調子が悪くても、フラなら踊れる」と笑顔を見せる。

 

 

 フラダンスの「フラ」は、ハワイの言葉で「踊る」を意味する。

 

同教室を主宰する林千絵さんによると、

ハワイの人たちは古くから、踊りの中のハンドモーション(手の動き)によって、

恋心や怒りなどの感情や風景を表すとともに、神々に祈りをささげてきたという。

 

 

 例えば「雨」は、

両手を斜め上にあげ、指先をパラパラと小刻みに動かしながら斜め下におろす。

「愛」は、両手を心臓のある左胸の前で交差させながら、

ふんわりと抱きしめるようにする。

「フラは歌と音楽、踊りが一体となっている。感情も入り、自然と笑顔になるので、

一人で過ごしがちなシニアにも良い効果があります」と林さん。

 

 

 福岡大学スポーツ科学部教授の森口哲史さんは、

2時間のレッスンを受けた40~50歳代の健康な女性を対象に、

フラダンスが与える心理的や生理的な効果について調査した。

 

 それによると、

「緊張」

「抑うつ」

「怒り」

「活気」

「疲労」

「混乱」

の六つの尺度から気分や感情を測定する検査で、

前向きな気分を表す「活気」がレッスン後に大きく高まった。

 

後ろ向きな感情を表す他の五つの項目については、いずれも減少していた。

 

 森口さんは、

「音楽に合わせて踊ることで精神が安定する。

神々への祈りという本来の意味を考えることも、

心の安らぎにつながっているのではないか」と分析する。

 

 フラダンスは優雅に見えるが、絶えず体を動かしている。

動きの特徴として、

ハンドモーションのほかに、膝を曲げて重心を低くし、

前後左右にステップを踏む動きがある。

 

林さんは、

「はだしでステップを踏むと、足指で地面をとらえる感覚を味わえる。

普段使わない筋肉を使い、知らないうちに足腰が鍛えられる」と説明する。

 

 森口さんの調査でも、

体の重心の安定度を示す数値が高くなり、転倒しにくい体作りにつながっていることを示している。

「少しかがむ姿勢を維持しながら、全身を動かす。

体がゆっくりと鍛えられるので、シニアの方に最適です」

 

 教室に通わなくても、

フラダンスの楽しさを体験できる。林さんによると、

握り拳2個分ほど足を開き、

足の裏を意識しながら膝を曲げて立つ。

背筋を伸ばし、ゆっくり左右に腰を動かしたり、

前後左右にステップを踏んだりしてみる。

穏やかな曲調の音楽に合わせながらだと、

なお良いという。

 

林さんは、

「フラはゆったりした音楽、動きなので、焦らずに自由に踊ることができる。飽きずに楽しめます」と話している。

 

 

フラダンスで心身健康

ヨミドクター

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ニコニコ

 

 

フラダンスはいいですね~チョキ

 

 

楽しんで、筋肉を鍛えられる。

 

 

心身健康ラブラブ!

 

 

 

無理をしないところもいいですね~チョキ

 

 

 

 

まるで健康弁当のようニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

適度な運動と、

 

毎食栄養バランスの食事お弁当

 

やっぱこれが基本ですねニコニコ

 

 

 

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名古屋で開花 

岐阜市も 来週見ごろ

毎日新聞

https://mainichi.jp/articles/20180320/ddq/041/040/003000c

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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名古屋で開花 

岐阜市も 来週見ごろ

毎日新聞

https://mainichi.jp/articles/20180320/ddq/041/040/003000c

 

名古屋、岐阜の地方気象台は19日、

名古屋、岐阜両市で桜(ソメイヨシノ)が

開花したと発表した。

 

ともに

平年より7日、

昨年より9日早い。

 

 

 

両市にそれぞれある「標本木」で

5~6輪の花が咲くと開花宣言が出される。

 

3月に入って暖かい日が続いた影響で開花が早まったという。

 

 

 

 

 

 

 

 

ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ桜の時期ですねニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

最近は、

 

配達していると、

 

春の訪れを感じます自転車

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

花より、

 

団子の健康弁当お弁当

 

 

 

 

ラブラブ!

 

 

 

 

 

 

ライフデリ中川店の『デリ男』です自転車

 

 

 

 

 

 

 

4月より、

 

 

ライフデリ中川店は、

 

 

一緒に働いて頂ける方を

 

 

募集予定ビックリマーク

 

 

 

 

ライフデリ中川店は、

中川区を中心に、

『元気な地域づくり』をしておりますので、

中川区お住いの方限定。

 

 

 

 

 

 

【対象となる方・資格】

※特にはございませんが、職種柄、

食育や健康に興味がある方限定となります。

 

※ライフデリ中川店の近くにお住まいの方

 

 

 

 

 

 

特に、

子育てママ、

ダブルケア世代、

子育て完了世代の方で、

自分自身の健康を学びながら、

食生活を見直し、

少しだけでも

地域に貢献したいと思う方ニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一緒にいかがでしょうかはてなマーク

 

 

 

 

 

詳しくは、

4月にニコニコ

 

 

 

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それは、
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高齢者ソフト食、世界へ

宮崎日日新聞

http://www.the-miyanichi.co.jp/horou/_31303.html

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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高齢者ソフト食、世界へ

宮崎日日新聞

http://www.the-miyanichi.co.jp/horou/_31303.html

 

 

 

◎…食べる楽しみは世界共通。

宮崎市の管理栄養士で農学博士・黒田留美子さん(68)=写真=が開発した「高齢者ソフト食」が

NHK国際放送「NHK WORLD TV」で世界に初めて発信された。



 ◎…日本の風潮を取り上げる経済番組で紹介。

ハンバーグやすしなど実際の高齢者ソフト食や調理方法を見せ、

形を保ったまま舌でつぶせるほど軟らかいといった特色を英語で解説している。



 ◎…「食べてみたい」「活用したい」と海外の視聴者にも好評で、

今月30日に再放送するほか動画投稿サイト「ユーチューブ」で配信。

世界中でメニューを共有すれば国際関係もソフトになる?

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

 

食べる楽しみは世界共通ニコニコ

 

 

和食だけじゃない、日本からのニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『デリ男』もいつか…自転車

 

 

 

 

 

 

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食べることは、生きること

ミドクター

読売新聞

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180314-OYTET50010/

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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食べることは、生きること

ミドクター

読売新聞

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こんにちは、慶成会老年学研究所の宮本典子です。

 高齢者は、

超高齢社会のいちばん先をいく人たちです。

共に生きやすい社会をつくることは、次の世代の未来をつくることになると思いませんか?

 

 

鮮明な「食」の思い出

 

 

 

食べることは、生きること

ミドクター

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180314-OYTET50010/

 

 

 

 

高齢の方に思い出の食べ物について話してもらうと、

多種多様な答えが返ってきます。

 

 「疎開先で食べた畑のキュウリのみずみずしさが忘れられない、

あんなにおいしいキュウリは、それ以来食べたことがない」

 

 「家が豆腐屋でね。固まる前の豆腐を、おやじが茶碗にすくって『はいよ!』って渡してくれた。

その味は格別だった」

 

 「白いご飯の日は、『銀しゃりだ!』と家中がはしゃいだ気分になるのです」

 

 「引き出物のおまんじゅうを、父親が結婚式から持ち帰るのを、兄弟そろって待ち構えていました。

甘い物が少なかったから、均等に分けてもらえるかかたずをのんで見守って…。

口に入れた時の幸せと、口の中で消えていく寂しさを同時に味わいました」

 

 

 私たちが当たり前に食べている白いごはんや甘いお菓子が、

どれも特別でおいしそうに聞こえるから不思議です。

食べ物の少ない時代に生まれ育ったからこそ、

格別の思い出があるのですね。

 

 

年をとると、食べる力にも衰えが出る

 いつまでもおいしい食事を楽しみたい――。

誰もが望むことですが、

高齢になると食べるのに必要なかむ力、

飲み込む力は低下します。

 

 

 105歳になった私の祖母は、

現在施設で暮らしています。

施設では、

飲み込む力やかむ力に低下が見られると、

それに合わせて作り方を調整します

祖母には、きざみ食が提供されています。

 

 きざみ食は食べ物を小さく刻んで食べやすくした食事です。

ブリの照り焼きが出てきても、刻んであるため、

何の魚かわかりません。

ちょっと残念ですが、

安全のために必要なこと。

一人ひとりの状態を把握して、手間ひまをかけて介護食を作るスタッフの皆さんに、頭が下がる思いです。

 

 

食べることは、生きること

ミドクター

読売新聞

https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20180314-OYTET50010/

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誰にでも、

 

格別な想いがある、

 

食べ物がありそうですね目

 

 

 

故郷の味。

 

おふくろの味。

 

 

 

 

 

 

味って、

 

記憶、

 

過去の思い出も、

 

一緒に、

 

味覚をよみがえらせて、

 

くれる気がします目

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『デリ男』も

 

皆様の味として、

 

親しまれるよ、

 

日々精進しますお弁当

 

 

 

 

 

ライフデリ中川店の『デリ男』です自転車





本日も名古屋市中川区で、

健康弁当を宅配・配達・お届する
『デリ男』が気になった記事をご紹介ビックリマーク

















 

 

それは、
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フレイルや低栄養を予防

高齢者向け100種類を紹介

レシピ本「いっしょに食べよう」

https://www.nishinippon.co.jp/nnp/medical/article/402195/

西日本新聞

 

 

 

 

 

 

 

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ニュース記事には、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちら

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フレイルや低栄養を予防

高齢者向け100種類を紹介

レシピ本「いっしょに食べよう」

https://www.nishinippon.co.jp/nnp/medical/article/402195/

西日本新聞

 

 

 

 

 

高齢者の低栄養が問題視される中、

もっと手軽に栄養を取ってほしいと、

大妻女子大の川口美喜子教授が

レシピ本

「いっしょに食べよう フレイルを予防し、老後を元気に暮らすためのらくらくメニュー」

=写真=を出版した。

 

 島根大病院の栄養管理室長を長く務めた川口さんは、

がん患者や要介護者のためのレシピを考案してきた。

2013年からは、

高齢化率50%を超える都営団地で週1回、

ボランティアとして昼食サービスに携わっている。

 

本では、サービスを利用する高齢者に人気があり、

安い材料でも栄養価が高い

「蒸し鶏」

「中華がゆ」

「梅酒ゼリー」

など100のレシピを紹介。

 

 それぞれに

「鶏ミンチを加えてしっかりタンパク質を補います」などと、

のみ込みが悪くなったり、

食欲が落ちたりしている高齢者向けの工夫を添えた。

 

 

フレイルや低栄養を予防

高齢者向け100種類を紹介

レシピ本「いっしょに食べよう」

https://www.nishinippon.co.jp/nnp/medical/article/402195/

西日本新聞

 

 

 

 

 

 

 

 

目目目目目目目目目目目

 

 

 

 

 

 

まずは食べること。

 

家族や

 

仲間と

 

一緒に

 

無理なく食べられ、

 

笑顔があふれる食事

を提案したい」

 

 

 

 

ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!ラブラブ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『デリ男』も、

 

同じ想いで、

 

皆さんに健康や笑顔が溢れるよう、

 

今日も健康弁当をお届けしますチョキ