愛知県一宮市の“からだを作る”お料理教室 Lifeat（リフィート）です！
遠方の方や、対面レッスンに行きにくい方はぜひ♡
です😚
■メニュー
＊手打ち肉うどん
（かえしを使った自家製麺つゆ）
＊卵の天ぷら
＊ほうれん草とツナの白和え
＊白菜とみかんの浅漬け
＊フルーツ大福
以前、外部の料理教室で行なった手打ちうどん。
これが楽しくて美味しくて、参加者の方々も大絶賛👏
でしたので、Lifeatでもやりたい！と思っていたのです。
コネコネだけすれば、あとは意外にカンタン！
お休みの日にご家族と楽しんでいただけたら
嬉しいなと思います🥰
つゆは「かえし」を作ってだしで割り、
自家製の麺つゆを作ります。
豚肉、ネギ、舞茸で旨みが渋滞！
ツルツルしこしこ。
温まるし最高です😆
卵の天ぷらは、冷凍卵を油揚げに入れて揚げてみました〜。
これをうどんにつけながら食べるとウマいっ！
子供は大絶賛だったけど、夫と私はちょっと油揚げがくどいかもね〜という感想。
油揚げなしで、シンプルな卵の天ぷらにしようかなと悩み中です。
箸休めの副菜2種。
普段のおかずにもぴったりです(^^)
デザートはフルーツ大福🍓
5年前？くらいに一度違う形で行いましたが、
習いたい！というお声もあり、再度登場♡
いちごが王道だし美味しいけど、
マスカットやみかんなどでも美味しいです✨
※カット失敗😱
でもやわやわ〜で美味しいんだこれが。
粉にまみれてワイワイ盛り上がるのが目に浮かびます🤭
楽しいだろうな〜！
楽しみだな〜！
一緒に粉遊びしましょ♡
■ご予約方法
2月開講候補日
1木（残1）、
6火〜9金、
13火、16金、
19月〜22木、
26月〜29木
ご参加希望の方は、1月5日頃までに
上記の中から希望日をお選びいただき、公式LINEよりメッセージでお送りください。
（第1〜第3希望、できるだけ多く教えていただけると大変助かります🙏）
皆様のご希望を調整し、1月6日か7日頃には決定したいと思います。
¥5,000
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