いろんな予定がキャンセルになることが増えてきて、ちょっと閉塞感のようなものを感じます。
大阪でも感染者が急激に増えて、むやみに怖がる必要はないけど、手洗い、うがい、そして、睡眠、栄養、笑うなんていう感じで、元気出していきたいと思っています。
●3月1日Sun
わけあって島根へ。
所用の前に出雲そばを堪能しました。
手打ち出雲そば松本蕎麦店
・釜揚げ蕎麦:水洗いせずに直接器に入れてゆで汁の蕎麦湯をかけ、出汁や薬味を使って食べる
・割子そば:三段の丸い器にそばを盛って食べる。野外でそばを食べるため弁当箱おして用いていた重箱がもとになっている。出雲地方では重箱のことを割盒(わりご)と呼んでいた。当時の器は四角いものだったが、明治40年ごろに四隅が洗いにくいことから小判型の丸い漆器に変わった
「かまわりセット」
釜揚げのおそばは初めて食べた。釜揚げのゆで汁に濃い出汁を入れていただく。そば湯も同時に楽しめる。
●3月2日Mon
所用は無事に終えられて、島根でトンカツを。ボリューム満点!
●3月3日Tue
終日事務所の日
●3月4日Wed
終日事務所の日
午後外出予定でしたが、先方にお願いして、メールでやり取りして仕事をすることに
お昼ごはんに用意したパンをトースターで焼いていて、うっかり丸コゲにしていまう涙。写真は撮り忘れ。
●3月5日Thu
終日事務所の日
1日外出の予定がキャンセルになる
●3月6日Fri
終日事務所の日
インプットとアウトプットがギュウギュウした日
夜、まもなく閉店されるお店へ。寂しくなるなぁ。
●3月7日Sat
午前は、4月からの仕事の説明会。お天気が良く気持ちが良かった
午後は、編集作業など。サクサク進んでホッとする
「家は、世界でいちばん大事な場所」
自分らしい住まいのためのサポートするインテリアコンサルティングを提供
ライフスタイリスト・フォトスタイリスト
土谷尚子(つちやなおこ)
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