フグレンコーヒーのHPをチェックしていたら
昨日グリッチコーヒーで買ったケニアの豆と
同ファクトリーの銘柄を発見。
https://fuglencoffee.jp/collections/coffeebeans/products/new-___________-kenya
即、電話して在庫を確認したうえで自転車で向かう。
日差しが強いので、軽くこいで風を感じながら進む。
今までの経験則からフグレンコーヒーを信じて2袋購入。
昨日グリッチコーヒーでの会話を思い出した。
すべての豆をエスプレッソで出すわけではないとのこと。
エスプレッソに向かない銘柄があるからだそう。
(無論、顧客の要望があれば提供するとのこと)
そのひとつがこのファクトリーのケニアであった。
同ファクトリー、同浅煎り、ロースター比較もすることながら
そもそもエスプレッソでも美味しいかを確認したい。
スタンプで無料の1杯は普段飲まない南米のアイスラテ
エル ペドレガル エスプレッソ / エル サルバドル
/ フグレンコーヒーロースターズ
https://fuglencoffee.jp/collections/coffeebeans/products/el-pedregal-espresso
朝)AA ガトンボヤ ケニア / フグレンコーヒーロースターズ
AA GATOMBOYA KENYA / FUGLEN COFFEE ROASTERS
焙煎日4月24日→焙煎30日後 @270円
本日の合計270円(自宅内)