コーヒーカウンティは好きなロースターのひとつです。
同じ農園、同じ焙煎度でロースター比較をすると
いつもコーヒーカウンティが頭ひとつ抜きん出て
美味しいのです。
他のロースターさんのものも、もちろん美味しいのですが
コーヒーカウンティには感動、驚きがあるのです。
どこの世界も、定石どおりに鍛錬を積めばある程度の
領域には到達できます。
そこから違いを生みだせるか、競争優位を確立できるかを
問われる次元になります。
この世で働くものとして、自分を律する指針のひとつとして
コーヒーカウンティが頭の中にあります。
池ノ上のお店は空間として素敵でした。
夏の暑い時期に駐車に苦労したことを思い出しながら
味わっております。
朝）エチオピア タミル・タデッセ マルゴ / コーヒーカウンティ
Ethiopia Tamiru Tadesse Murago Natural / COFFEE COUNTY
焙煎日4月25日 @430円
https://ameblo.jp/life-enrichingexperience/entry-12851904152.html
昼）ルワンダ ソブ 0205(2024) / コーヒーカウンティ
Rwanda Sovu Lot.0205 / COFFEE COUNTY
焙煎日4月20日 @250円
https://ameblo.jp/life-enrichingexperience/entry-12851319677.html
本日の合計680円
毎日コスト計算するの飽きた。