こんにちは!

 

横須賀アイシングクッキー教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

 

ブログ、ご無沙汰していました(^^;

 

本日は、教室のキャラクターをお知らせいたします(#^.^#)

 

キャラクターレッスンへ向けて、可愛い女の子のデザインを友人の南條 洋美さんに作って頂きました!

 

南條 洋美さんは、元パティシエでもあり、手先が器用でセンスがとっても良いんです♡

絵も描けるし、裁縫も得意!

洋美さんの柔らかい、ほっこりする絵が好きでお願いさせて頂きました(^.^)

 

こちらです♪

 

 

可愛い~~(#^.^#)

 

日頃、私が作る作品を見てイメージして作って下さいました♪

ありがとうございます!!

 

女の子をキャラクターとしてレッスンサンプルを作りました。

 

 

「女の子」と「お花のプレート」です。

 

キャラクターレッスンでは、

●女の子のキャラクターをそっくり作る方法

●もう一つの転写方法を使って作る方法(お花のプレート)

2通りの転写方法をお伝えいたします。

 

この技法を覚えておくと、フリーハンドでは難しいキャラクターや同じデザインのクッキーをまとめて作ることが出来ます。

基本的な転写方法なので、絵心なくても大丈夫です!

 

描くイラストやクッキーの大きさによって転写を使い分けると便利ですね。

 

お子様の好きなキャラクターを作ったり、大切な方へのプレゼントにも素敵ですね♪

 

写真は、頼まれてお作りしたクッキーやケーキです。

イラストのクッキーは、上記の転写方法で描いています。

 

 

色々なクッキーを作れると楽しさ広がりますね(^_-)-☆

 

レッスンの詳細は、明日ブログアップします。

 

お逢いできるのを楽しみにしています♪

 

 

※ 現在募集中のレッスンはこちらです。

キャラクターレッスンのご案内

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横須賀アイシングクッキー教室
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

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横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 からお越し頂いております。 

 

こんばんは(^.^)
 

横須賀アイシングクッキー教室

lien lien(リアン リアン) 山田 美紀子です。

 
今月は、2月の1dayレッスン(バレンタイン)を行っています。ピンク色ベースで可愛らしいデザインとなっております。
 
本日は、第1回基礎レッスンコースを受講されました、鍋田 薫さんをご紹介いたします。
 
お写真右の方です。
 
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鍋田 薫さん。
今まで1dayレッスンを何度も受講頂いております。
今回は、クッキー生地作りからアイシングの基礎~応用・お花絞りを習ってみたいとの事で、基礎レッスン(1~4)を受講頂きました。
 
まず、レッスン1(クッキー生地作り・型作り)です。
 
クッキー作りでは、実際にバターを混ぜるところから一緒に作業して頂きます。
 
・バターを柔らかくしてから作業するのはなぜ?
 
・バターに砂糖を入れてどのくらい混ぜるの?
 
・クッキーの表面平らにするには?
 
などなど、ポイントをお伝えしながら、実際に体験して頂きます。
 
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作業しながら、
「今まで作った事のないやり方でびっくりです!」
 
「クッキー生地がきれいに型抜きできる~!」
 
などなど。。。
工程一つ一つに感動されていました!
 
焼きあがったクッキーは、こちらです。
 
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表面なめらか、平ら、きれいに焼きあがりましたね!

 

材料や手順の異なるクッキーの試食も行って頂きました。
見た目や食感の違いにとっても驚かれていました!!
 
今後、ご自宅でも自分好みのクッキーを作ってみて下さいね♪
 
次は、レッスン2(アイシングの基礎)です。
 
レッスン2では、実際にアイシングクリームを作るところから行います。
ご自宅でも作れるように固さ調整を学びます。
 
その後、なじみ模様、文字・模様の描き方を練習していきます。
 
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直線や塗りつぶし、なじみ模様は、1dayレッスン時でも行っていましたので、手際よく作業されていましたね♪
 
 
次は、レッスン3(お花絞り)です。
 
お花絞り3種類 、リーフ絞りを練習します。
 
フラワーネイルの持ち方から花びら一枚一枚の絞り方を行っていきます。
 
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初めは慣れなくとも、練習していくうちにどんどん上手に絞れるようになりましたね♪
 
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とっても可愛く♡仕上がりました!
頑張って作った作品は感動ですね♡
 
 
最後は、レッスン4(アイシングの中級~応用)です。
 
キルティング、シルエット、ブラッシュエンブロイダリー、などを学びます。
 
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細かい作業の多いレッスンでしたが、丁寧・器用に一つ一つ仕上げておられました。
 
完成した作品です。
 
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キルティング、陥没せず綺麗な仕上がりですね。
シルエット技法も全く問題なく完成しました。
素晴らしかったです!
 
ご感想頂きました。
 
基礎レッスン、クッキー生地作りは今まで作ったことがないやり方だったので驚きました。

クッキーの食べ比べでは、サクサク感の違いにびっくりしました。

アイシングの技法は、様々で立体感のあるデザインや表面がなめらかな感じを沢山学べたので、自宅では色々な組み合わせをして楽しみたいと思います。

ありがとうございました。

 

お疲れさまでした。

 

ご自宅でもどんどん練習して腕を上げて下さいね♪

 

基礎コースレッスン、第4回目は5月くらいを予定しております。

ご希望のお日にち等ございましたらお気軽にご相談ください。

 

お問合せフォーム

 

横須賀アイシングクッキー教室
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山田 美紀子 
 
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・アイシングクッキー基礎レッスン
 

 

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おはようございます 山田 美紀子です。

 

本日は、2月1dayレッスン(バレンタイン)のご案内です。

 

昨年のクリスマスレッスンで登場した、「ステンドグラスクッキー」。

 

「もっと作ってみたい!」

「バレンタインで作りたい♡」

 

などなど、沢山のお声を頂きましたので、今回も取り入れました(^^♪

 

サンプルはこちらです。

 

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ハートのクッキーが、

「ステンドグラスクッキー」です。

 

くり抜いた真ん中部分が、溶けた飴によって本物のガラスみたいになっています。

 

飴には、可愛くピンクの色を付けました♪

 

「ステンドグラスクッキー」

作るときに、「飴の部分が割れてしまった」「飴かクッキーが焦げてしまう」などと言ったお声をよく耳にします。

 

そんなお悩みを解決する方法もレッスンで一緒にお伝えいたします。

 

他には、「ねこ」

なじみ模様のアレンジで「レオパード柄(ヒョウ柄)」を描きます。

2つ仕上げて頂きます。

 

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なじみ模様は色々なパターンがあるので覚えておくと幅が広がりますね♪


次は、「ケーキ型」

 

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口金を使った絞り、文字の描き方も練習します。

 

最後に、「ハート型」

 

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チョコレート色で仕上げます。

模様やデザインはお好みで描いてくださいね♪

 

「ハートのステンドグラスクッキー」、「ねこ(2つ)」、「ケーキ」、「ハート」の5枚を仕上げて頂きます。

 

アイシングの作業は、一つ一つポイントをお伝えしながら進めていきますのでご安心くださいね♪

 

 

★ 1dayレッスンの流れ

 

クッキーとアイシングクリームは、こちらで準備しています。

 

練習ボードで線描き等の練習をした後、講師のデモをご覧になり、クッキーにアイシングして頂きます。

 

アイシング初心者の方でも、安心して参加できるレッスンになっております。

 

 

●1dayレッスンの詳細

 

【開催日】

2月9日(金)残席3名様

2月13日(火)残席3名様

2月24日(土)〔✳︎追加分〕満席御礼

 

【時間】
10:30~13:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

3,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お土産として、クッキー3枚とレッスン中に使用したアイシングをお持ち帰りいただけます。

 

※お茶とスイーツをお出しします。

 

【持ち物】

 

エプロン

ハンドタオル

持ち帰り用のタッパー(20㎝×20㎝ 深さ2㎝以上くらいのもの)

持ち帰り用の手提げ袋

 

【お申込み】

 

お申し込みフォームはこちら

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

 

※現在募集中のレッスンは、こちらです。

 

基礎から学べるアイシングレッスン!始めてみませんか。
 

・アイシングクッキー基礎レッスン(全4回コース)

 

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