こんにちは(^.^)

 

毎日涼しくて過ごしやすいですね~♪

 

「秋のおうちスイーツレッスン」を何にしようか迷っていましたが、秋を楽しむ「栗」!!で『モンブランタルト』を行う事にしました~(^.^)

 

こちらです。

 

 

お1人様15㎝1台仕上げて頂きます。

 

・ココア味のサクサクタルト

・フィリング

・モンブランクリーム

・モンブラン口金、丸口金、2種類の絞り方

 

をレッスンで行います。

 

断面はこんな感じです♪

 

 

色合いも綺麗ですよね。

 

ココア味のタルトがクリームとよく合ってとっても美味しんです♡

 

レッスン後は、試食もございます(^^)/

 

お菓子作り初めての方にも沢山お越し頂いております。

作業ひとつひとつ丁寧にお伝えしながら進めて行きますのでご安心くださいね♪

 

 

是非、一緒に楽しみましょうね!

お会い出来るのを楽しみにしています♪

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

・スケジュール 

※ご希望のお日にちをお選びください。

 

【時間】
10:30~14:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

5,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶とお菓子をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

ケーキ箱20㎝×20㎝を入れる手提げ袋

(ケーキ箱はこちらで準備いたします)

 

【お申込み】

お申し込みフォーム≫

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

 

横須賀アイシングクッキー・お菓子教室
オーダーアイシングクッキー&ケーキ
lien lien (リアンリアン) 
山田 美紀子 
 
横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

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レッスンについて

 
【お申込み お問い合わせ】 
 

※インスタグラムでもケーキやクッキー紹介しています。

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横須賀市 追浜、不入斗、安浦、公郷、衣笠、久里浜、浦賀、三浦市 武山、三崎、横浜市 金沢文庫、東京都 千葉県 市川市 海外:メキシコ からお越し頂いております。 

 

 

 

こんにちは(^.^)

 

朝晩が涼しくなり、秋の気配がしてきましたね♪

 

本日は、『ハロウィンアイシングクッキー』1dayレッスンのご案内です。

 

今年のデザインは、「リース」

生徒様よりリクエスト頂き(^^♪色々考え作ってみました!

デザインはこちらです!

 

image

 

5枚のクッキーにアイシングして頂きます!

こうもり、かぼちゃ、ほうき、ハウス、お化け

です。

 

素焼きのクッキーとアイシングクリームは、こちらで準備致します。

image

 

リースの土台クッキー(黒)は、ブラックココア味のクッキーです。

ほろ苦く、さくさくでとっても美味しいクッキーですよ♪

甘いものが苦手な方でも美味しく頂けます(^^♪

 

レッスンでは、まず練習ボードを使って直線や塗りつぶしの練習を行います。

その後、私がアイシングのデモを行います。

 

image

 

作業を確認頂きましたら、みなさんに一枚一枚アイシングして頂きます。

 

5枚すべてにアイシング出来ましたら、土台のリースクッキーに飾りつけを行って完成です。

 

アウトライン、塗りつぶし、なじみ模様など・・・

アイシング基本作業となりますが、一つ一つ綺麗に仕上げるポイント・コツをお伝えしながら進めていきます。

 

アイシング初心者の方も大歓迎です!!

 

お1人様でご参加下さる方も多いですが、皆さんすぐに打ち解けられてお喋りも弾んでいますよ(^_-)-☆

 

image

 

是非、一緒に楽しみましょうね!

お会い出来るのを楽しみにしています♪

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

・スケジュール 

※ご希望のお日にちをお選びください。

 

【時間】
10:30~13:30くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

3,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶とお菓子をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

持ち帰り用のタッパー

(15㎝×15㎝ 深さ4㎝以上くらいのもの)

持ち帰り用の手提げ袋

 

【お申込み】

お申し込みフォーム≫

 

※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

 

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最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

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こんにちは(^.^)

 

先月、【JSAパーティーデコレーションケーキ™認定講師講座】を受講してきました。

 

ブログ

「JSAパーティーデコレーションケーキ™認定講師講座」を受講してきました。

 

受講前から反響の大きかったこの講座!!

見た目もすごく可愛くて、生地もクリームもとても美味しいんです♪

 

ご要望の多かった、1dayレッスンをスタートいたします。

 

第1弾『ゆめ可愛いユニコーンケーキ』

 

手のひらサイズの可愛いケーキです♪

生地はチョコチップケーキ!でクリームチーズ味のクリームで仕上げます。

 

ユニコーンのツノや耳、目、お花などのパーツも作りますよ。

 

レッスンでは、

・チョコチップケーキ生地作り

・クリームの作り方

・ユニコーンのパーツ作り

・デコレーション方法

※ユニコーンケーキ2個作ります。

 

をレッスンで行います。

 

ご試食・ティータイムもございます♪

 

【お持ち帰り】

・ユニコーンケーキ2個

・チョコチップケーキ1個

 

【レシピ付き】ですので、ご自宅でもすぐに作る事が出来ます。

 

●レッスンの詳細

 

【開催日】

・スケジュール 

※ご希望のお日にちをお選びください。

 

【時間】
10:30~14:00くらい

 

【定員】
各4名様

 

【場所】

講師自宅教室(横須賀市公郷町)

 

 ※申し込みの際に詳しい住所をご連絡いたします。

 ※駐車場は2台置いていただけます。

 

【最寄駅】

京浜急行線 堀之内駅

 

※堀之内駅でしたら、駅まで送迎させていただきます。

 

【レッスン料金】

4,500円(事前振込制)

 

※申込み後に返信メールにて振込先をご連絡させていただきます。

 

※お茶とお菓子をお出しします。

 

【持ち物】

エプロン

ハンドタオル

筆記用具

持ち帰り用の手提げ袋(ケーキ箱はご用意致します)

 

【お申込み】

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※お申し込みの前にこちらをお読みください。

レッスンについて

 

 

 

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横須賀市公郷町
最寄駅: 京浜急行線 堀之内駅 
 
 

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【お申込み お問い合わせ】 
 

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