お久しぶりです💡
水タンパク質脂質
ビタミン、ミネラル
だいぶ間が空いちゃってすみません😅
前回は「糖分をとらないと頭がボーッとする」というのは、ただの思い込み‼️というところで終わりました
今回は、それがなぜなのか❓という所を書いていきたいと思います
まず、体は何で作られているのか思い出してください
水タンパク質脂質ビタミン、ミネラル糖質は入っていませんでしたね
タンパク質や脂質には、必須アミノ酸(タンパク質)、必須脂肪酸(脂質)と呼ばれる栄養素が存在します
これらは、人にとって欠かすことのできない物質なのに自分の体では作ることができません
そのため、食べ物から補給しないと足りなくなって、病気になってしまいます
そのため、食べ物から補給しないと足りなくなって、病気になってしまいますしかし、糖質の場合は違います
糖質の主成分であるブドウ糖は、タンパク質や脂質を食べていたら必要量は確保出来るんだそうですよ
それはなぜ
人の身体には糖新生(とうしんせい)と呼ばれる機能があり、肝臓でアミノ酸や乳酸などからブドウ糖を作り出す事が出来るので、わざわざ糖質を食べなくても足りなくなる事はありません
仮に、全く食事での栄養補給が出来ていない場合でも身体に必要なブドウ糖が尽きる事はないそうです
これで前回の「糖分をとらないと頭がボーッとする」というのは、ただの思い込み‼️と言っていた意味が伝わったんじゃないでしょうか
今回は専門的な部分も出て来て、だんだん難しくなってきましたね〜
でも人の身体って本当にすごいですよね
糖質について書き出すと全然次に行けないので、続きはまた別の話の時に書きます
ではでは次回からはタンパク質について書いていきたいと思います