知って得するタンパク質①

こんにちは😃

今回からはタンパク質について書いていきたいと思います

最近ダイエットブームに乗っかり、タンパク質の重要性がいろんなところで言われていますよね

タンパク質と言われて何が思い浮かびますか

肉🍖

魚🐟

チーズ🧀

卵🥚

などなど。。。

タンパク質と言われて思い浮かぶ物って案外たくさんありますよね

でも実際取れてる量としては、必要量の60〜80%と言われています

それは何故でしょう

タンパク質は20種類のアミノ酸が集まって出来ています

前回軽く出てきましたが、アミノ酸の中でも、自分の力だけでは作り出せないアミノ酸を必須アミノ酸と言いました20種類のアミノ酸のうち、必須アミノ酸は9種類です

…あれじゃあ残りのアミノ酸は何なのと思いますよね

なんと残りの11種類のアミノ酸は9種類のアミノ酸から全て作り出す事が出来ちゃうんです

要は、9種類のアミノ酸さえ摂っていれば、タンパク質が不足する事はないんですね

じゃあ実際どのくらい摂ったらいいんでしょうか

ズバリ

体重の1/1000

体重60kgの人であれば、60gのアミノ酸が必要という事になります

60gだったら簡単に食べられそうだけど…

と思った方もいらっしゃると思います

次回は実際タンパク質がどんな物に多く含まれていて、どのくらい食べたらいいのかという具体的な部分を書いていきたいと思います