こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
数日ブログを休んでしまいましたが、なんとか今回は２日分詰め込みました
日々の食卓
朝のワンプレート
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カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、キャベツとインゲンとルッコラがくっついた目玉焼き、柿、バナナ甜菜糖ヨーグルト、コーヒー
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25123B 野菜目玉焼き 朝のワンプレート #shorts
豚すね肉のクリームシチュー
前回の記事で最後に書いた手羽元煮込みクリームシチュー＿＿＿
ですが、実は手羽元と一緒に豚すね肉1個丸ごと煮込んでいました。
固形ルウを入れる前に結構煮込んでいたので、スプーンを刺したらホロホロに崩れるほど柔らかくなっていました
ルウはグリコ「クレアおばさんのクリームシチュー」使用。
材料
米油、タマネギ、ニンジン、豚すね肉、水、じゃがいも、インゲン、固形ルウ、牛乳
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25123L ホロホロ豚すね肉のクリームシチュー #shorts
むろあじフライ
先日のおでん＿＿＿
で中骨だけ使ったむろあじの身を1枚丸ごとフライにしてみました。
真鯵に比べたら身が締まった感じで硬かったですが、最初に刺身で食べた時＿＿＿
ついでにだいぶ前に買って冷凍保存していたスルメイカも揚げました。
こちらも安定の美味しさ
材料
ムロアジ、スルメイカ、小麦粉、卵、パン粉、米油、キャベツ、塩、レモン
マザーズランチの弁当
妻の月一検診の為、朝食を抜いて出かけた日の昼ごはん。
名古屋市北区にあるマザーズランチの弁当です。
(手前) 日替り 白身魚の明太マヨ焼き
(奥) 日替り 若鶏の玉ねぎ麴漬け焼き 和風おろし
白身魚が脂が乗って最高
食後は病院内のファミマでコーヒーとカフェラテを買ってひと休み
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25124L マザーズランチの弁当とファミマのコーヒー #shorts
鶏白湯鍋
久しぶりにカルディで買ったもへじ「鶏白湯鍋つゆ」
珍しく大根を入れてみました。
トロトロになって美味しいです。
材料
もへじ「鶏白湯鍋つゆ」、大根、えのき、白菜、豆腐、鶏肉、青梗菜、ちくわ(冷凍)、きしめん(冷凍)、卵、海苔、ネギ(冷凍)
冷凍ちくわと冷凍きしめんは業務スーパー購入品
名駅近くのクリスマスツリー
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