25910 朝1•中東の炊き込みご飯カブサ•鶏肉野菜炒め | ヘルシーとジャンキーの間

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朝のワンプレート


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ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ゆで玉子、アボカド、オレンジ、てんさい糖ヨーグルト、コーヒー


アボカドとゆで玉子には、もへじ「サラダの旨たれ」


ショート動画をお楽しみください

2599B 朝のワンプレート Sonton シュガートースト メープル風味 #shorts










チキンカブサ


YouTubeライブで作った中東の炊き込みご飯「カブサ」。

イエメン辺りが発祥らしいです。

昔、カルディのオリジナル商品「カブサの素」____


2023年7月29日の記事


では作った事があるんですが、今回は「なんか出来んじゃねはてなマーク」という根拠のない自信から、一から作ってみましたウインク

しかもYouTubeライブで笑


材料

バスマティライス、水、手羽先

塩、コリアンダー、クミン、チリペッパー

ベイリーフ、クローブ、シナモン、カルダモン、コリアンダー、クミン、アジョワン、ブラックペッパー

炒め油、タマネギ、ニンニク、生姜、トマト、ヨーグルト、ピーマン、レモン


まろやかなスパイス風味に、途中で鍋から出して別にトーストするチキンが香ばしくて美味しいですグッ


ライブ配信の模様を覗いてみてください

【ライブ配信】中東の炊き込みご飯「カブサ」に挑戦 Try Cook Khabsa




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