こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
下書書いてたものを公開するの忘れてました💦
日々の食卓
マザーズランチの弁当
(手前) 日替り 豚しゃぶと揚げなすのピリ辛ごまだれ
(奥) 日替り 白身魚の梅しそ揚げ
昨日は月一の妻の検査•診察日の為、朝食抜きのです。
地元の病院の売店で買って行った、名古屋市北区の弁当屋「マザーズランチ」の日替り弁当。
いつも通り、栄養バランスよくおいしい弁当でした。
動画を作ったので是非ご覧ください
ヒスイナス
妻の妹さんが小規模ながら農園をやっておりまして、そこで採れた見事な翡翠ナスをいただきました。
中身もこんな感じの色でとても瑞々しいです。
あまり翡翠茄子の色を活かせたとは言いがたい感じですが苦笑
メニュー
チキンと翡翠茄子の玉子とじ、新生姜の甘酢漬け、キュウリとミョウガの浅漬け、きゅうりの甘酢漬け、納豆、ご飯
材料
翡翠茄子、卵、料理酒、てんさい糖、塩、米油、ニンニク、鶏肉、醤油、ごま油
調理の模様を動画でご覧ください
鶏肉と翡翠茄子炒め Stir Fried Chicken and Eggplants
2573D チキンと翡翠茄子炒め #shorts
↓
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。
.