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ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、ブロッコリーがくっついた目玉焼き、バナナヨーグルト、コーヒー
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トムヤムシュリンプ&レモングラス味
業務スーパー購入のインスタントラーメン
タイのヤムヤム3種のうちの三つ目です。
過去記事
トムヤムラーメン
今回はこちら
トムヤムシュリンプ＆レモングラス味
という事は、ベースはよく知られたタイの鍋料理であるトムヤムクンでしょう。
因みに、タイ語で
トム＝スープ
ヤム＝混ぜる
クン＝エビ
茹で時間は2〜3分と日本の代表的な袋麺より短め。
添付の香味油と粉末スープ
香味油は東南アジアのインスタントラーメンによくあるパターンですが、ザラザラとした固形物多めのペーストで、スプーンかなんかで掻き出さないとちゃんと出し切れません。
材料
ヤムヤム トムヤムシュリンプ＆レモングラス味(麺•粉末スープ•香味油)、鶏肉、もやし、ニラ
スープは程よい辛味と酸味、甘味とコクがあり、タイ料理独特の風味がしっかり味わえます。
調理の模様を動画でご覧ください
業務スーパー購入品 ヤムヤム トムヤムシュリンプ&レモングラス味 Tom Yum Spicy Soup with Shrimp and Lemongrass
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25430L ヤムヤム トムヤムシュリンプ&レモングラス味 業務スーパー #shorts
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