こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
朝のワンプレート
ラーメン福 黄金店
名古屋でラーメンと言えば、ラーメン福 
(個人の感想です)
ラーメン福 黄金店
普段は自宅と同じ天白区にある島田橋店に行っているんですが、今回は初めて「黄金店」に行ってみました。
因みに「黄金」は僕も最初「おうごん」と読むのかと思ってビビッたんですが、「こがね」です。
いや、ちょっと前までマジで「おうごん」が正式だったみたいですが。
黄金通(り)というれっきとした住所地と、黄金駅という近鉄名古屋線の駅があります。
店舗の住所は
名古屋市中村区畑江通 4-8
住所は黄金ではありませんが、最寄駅は前述の黄金駅ですね。
中村区といえば名古屋駅がある名古屋の中心地ですが、この辺りまではかなり距離があります。
普通は歩く様な距離ではないと思いますが、僕は今回、時間があったのでテクテク歩いてみました🚶🏻
とはいえ、さすがにちょっと疲れましたね〜 
まず入口前の通路突き当たりにある券売機で食券を購入し、入店。
島田橋店もそうですが、こちらも券売機方式になっていました。
店内はＬ字カウンターのみで、席は20席ほど。
満席なら入口から右奥にある待機場所に並び、呼ばれるのを待ちます。
空き状況によって1人客が先に呼ばれる場合あり。
水はセルフサービスで、入口から左奥にサーバーがあります。
席に着いたらスタッフに食券を出し、その際、野菜多め少なめ、麺の茹で具合などの注文をします。
一応、壁には食券方式ではない頃のままメニューが張り出してあります。
卓上も変わらず。
コショウ、ラーメンタレ、餃子のタレ、辣油、塩、スタミナ辛子(写ってない)
ラーメン 700円 (野菜多め)
という訳で、食べたのはいつものラーメンを野菜多めで注文。
値上げを重ねて今700円は凄すぎる
あっさりした色ですが油分多めのスープのラーメンの上に、多めで注文したもやしがみっしり固まって乗っかってます
すすり心地の良い麺はしっかり味のスープがよく絡み、薄くスライスされたチャーシューを箸でさばいてもやしと一緒に食べると絶妙のバランス
とにかく美味しい美味しい美味しい
🤤
ラーメン福はどこの店舗もまぁ似たような感じだと思いますが、ラーメンも店舗の雰囲気も共に、非常に味があって好ましいですね
動画を作ったので是非ご覧ください
ノンフライ乾麺で焼きそば
業務スーパーで買った「ノンフライ乾麺」というインスタントラーメンみたいな麺で焼きそばを作りました。
材料を炒めて麺が浸る程度の水を加え、それで麺に湯を吸わせていきます。
材料
炒め油、ニンニク、豚肉、キャベツ、水、ノンフライ乾麺、ごま油、ケチャップマニス、オイスターソース、醤油、もやし、水菜
25421L 焼きそば 業務スーパーノンフライ乾麺 #shorts
こちらもよろしければ一度ご覧になってみてください。
最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。