おはようございます。
いつもご覧いただきありがとうございます。
今日は通常通り
朝のワンプレート
盛りだくさんです。
メニュー
カルディ「ぬって焼いたらクイニーアマン」トースト、ブロッコリーとしめじの玉子とじ、自家製サラダチキン、レタス、りんご、バナナヨーグルト、ケールスープ、コーヒー
りんごはいただきもの。
群馬明月という、なんかいいやつらしいです
シャリシャリより少し柔らかめで美味しかったです。
好みの問題ですが、知覚過敏の僕にはシャリシャリはキツいんです
皮なんか絶対食べれません！
玉子とじは、ブロッコリーを細かめに刻んでしめじと一緒に炒め、卵液を絡めました。
スープは妻提供のファンケルの「グリーンケールポタージュ」
最近の食卓から
香り良く仕上がりました。
親子丼
こちらも鶏肉、タマネギの通常の具材に加えて、椎茸と豆苗を入れました。
椎茸は香りと共にとてもいい出汁になりますね 🍄🟫
親子丼をもう一つ
こちらは小松菜とニンジンを加えて彩り良く。
ニンジンは真っ先に。
小松菜は根本を鶏肉と同じタイミングで、葉先は卵より後で。
皮丼
節約メニューですが、めちゃうまいです😋
サーモンの身と皮の塩焼きですが、皮の方が断然多い笑
そしてこちらは鶏皮バージョン
カリッと焼いた鶏皮も絶品。
皮は上の親子丼を作った時に、肉だけ使って取っておいた物です。
りんごの皮は知覚過敏で1㍉も食えないくせに、鮭と鶏は人の残したものまで食いたがるヤツです 
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最後までお付き合いいただきまして誠に有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。