24114 朝のワンプレート、骨付き鶏煮込みラーメン、エスニック買い物 | ヘルシーとジャンキーの間

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  朝のワンプレート


最強トースト!



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小倉トースト、エリンギがくっついた目玉焼き、ブロッコリー、バナナヨーグルト、コーヒー



エリンギと目玉焼きはこんな感じです。


調理の模様を動画でご覧ください

エリンギがくっついた目玉焼き Eggs are Mushrooms #shorts



最近一番のお気に入りはカルディの「ぬって焼いたらクイニーアマン」ですが、それを超えるのはやっぱり小倉トーストだけですね。


これ使ってます

ダウン










  ​チキンレッグ煮込みラーメン


時間を掛けるだけで手間は掛かりません笑



骨付きのチキンレッグが一本あったので、それから出汁を取ると同時に肉や軟骨を柔らかくしてインスタントラーメンの具材にしました。


チキンレッグの煮込み時間は約40分。

その頃には湯が白湯化していますので、足りない分の水を加えて沸騰させ、麺とあり合わせの野菜を入れて3分煮込み、添付のスープで味付けすれば出来上がり。


普通に作ったインスタントラーメンより、当然コクのあるスープになります。


材料

生食材

チキンレッグ、もやし、小松菜

その他

インスタントラーメン一式 (麺・スープ)、水、レンコンチップス (自家製)


調理の模様を動画でご覧ください


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ショート動画もお楽しみください


ちなみに、レンコンチップスを作った時の動画はこちら
ダウン






先日、新栄のスパイス屋で買った物をご紹介。



パニプリのプリ (インド産)、なんかパンみたいな物 (インド産)、シナモン、クローブ、バスマティライス (パキスタン産)









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