おはようございます。
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朝のワンプレート
いつもと様子が違う…
ホットドッグロールのサンドイッチ、バナナヨーグルト、ケールスープ(ファンケル)、コーヒー
サンドイッチの材料
ホットドッグロール(バンズ)、自家製サラダチキン、アボカド、レモン、もへじ•サラダの旨タレ
妻が長年、ファンケルを愛用しておりまして、実はうちには食器を中心にいろんな景品があります。
その中で今回は「カッティングボード」というものを引っ張り出してみました。
カッティングボードというんで、まな板なんだろうなと思い、何度か調理の時に使ってみたんですが、強化ガラスの板に包丁を使うのはちょっと怖いなという気がしまして(包丁の刃もそうですが、音がキツイ)、それでちょっと調べてみると、パンを切ったり、そのまま皿として使うのもアリと。
あ、オサレ〜な料理写真でよく見るヤツね(オレ絶対ムリだわ)
と思いましたが、今回ちょっとやってみました笑
まあ、こんなもんでしょ。
テーブルが汚れるのを何より嫌がる妻には
「液が垂れる様な食べ物はやめてね」
とクギを刺されましたアハハ

最近の食卓
出汁パックで出汁を取り、料理酒、醤油、きび砂糖で味付けしてつゆを作りました。
具材は豚肉、油揚げ、しめじ、舞茸、小松菜、にんじん、ニンニク。
具材を炒めて出汁を流し込み、味付けして冷凍麺を直接ぶち込みます。
冷凍きしめんは業務スーパーで買った物です。
近くの店ではよく品切れしています。
さすが名古屋
コシがあってツルツルで美味しいです 

ある日の肉野菜炒め
具材は上のきしめんの油揚げ以外です。
味付けも上のきしめんの出汁以外に、+オイスターソースとごま油、仕上げに冷凍したレモンをすりおろしています。
かんぱちの身アラのインスタントラーメン
昨日の記事____
で書いたカレーに使ったかんぱちの、頭以外の骨の部分を煮て、卵と海苔を加えてインスタントラーメンにしました。
添付の豚骨スープに魚の出汁が加わってめっちゃ美味い
もちろん骨についた身もちゃんと食べました![]()
業スーで買った懐かしい(?)クッキー
なんとなく記憶に残っている
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緩く楽しんでいただけましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。








