2487 朝のワンプレート、焼きビーフン、ベランダ菜園 | ヘルシーとジャンキーの間

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さて、朝のワンプレート。



ホットドッグロールのサンドイッチ、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー

サンドイッチの材料____

ホットドッグロール、サラダチキン、卵、牛乳、きび砂糖、塩、ブラックペッパー、炒め油、ブロッコリー

調味料類は全て玉子焼き関係です。



久々、ケンミンの焼きビーフン。



業務スーパーで買った5個パック。

個包装の物と同じく味のついた乾燥ビーフンで、あと必要なのは具材と水だけです。



そして、具材の1つはベランダ菜園で収穫したピーマン。

収穫できたのは全部で7個ほどでしたが、植物の世話は楽しいですね。



軽く赤茶けてしまいましたが、肉厚でみずみずしいピーマンです。



メインは豚肉ですが、ケンミンの焼きビーフンにはピーマンがとてもよく合います。

香ばしくいい感じでできました。


材料____


生食材→ ピーマン、キャベツ、ニラ、ニンニク、豚肉、しめじ

その他→ ケンミン焼きビーフン、米油、水


調理の模様を動画でご覧ください



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ついでに、我が家のベランダ菜園の収穫状況をご報告いたします。



今回のピーマン




そしてトマト



中玉と言われていたんですが、プランターで栄養状況が良くなかったのか、ミニトマトクラスでした笑

皮は厚めでしたが甘くて美味しかったです♪




こちらはオリーブ



すでに大きな実がいくつか成っています。
秋が楽しみです。
瓶詰め満タンできるかな?




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