おはようございます。
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さて、朝のワンプレート。
ソントン「シュガートースト メープル風味」トースト、舞茸目玉焼き、アボカド、オレンジ、バナナヨーグルト、コーヒー
手捌きした舞茸の上に卵を落としました。
あんかけきしめん
豚ひき肉と野菜の餡を作ってきしめんにぶっかけました。
きしめんは業務スーパーの冷凍きしめんを使用。
この季節にこんな熱いものは...と思うかも知れませんが、我が家はうどんも蕎麦も年中熱い物を食べます。
材料____
生食材→ ネギ、ニンニク、生姜、ニンジン、豚ひき肉、椎茸、かぼちゃ、ピーマン、
その他→ 米油、ブラックペッパー、オイスターソース、水、醤油、ごま油、きび砂糖、片栗粉、きしめん(冷凍)
調理の模様を動画でご覧ください。
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