おはようございます。
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朝のワンプレート。
ピザトースト、柿、ヨーグルト、コーヒー。
ピザトーストの材料＿＿＿
食パン (6枚切り) 、ピザソース、シュレッドチーズ、タマネギ、エリンギ、ナス、ベーコン、トマト、オリーブオイル、ブラックペッパー、オレガノ
調理の模様を動画でご覧ください。
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ある日の焼売。
最近多い焼売。
基本の豚肉とタマネギ、それに今回は大葉です。
香ばしく、後味さっぱり。
材料＿＿＿
生食材 → 豚ひき肉、タマネギ、大葉、ニンニク、生姜、
その他 → ブラックペッパー、料理酒、醤油、オイスターソース、塩、てんさい糖、片栗粉、焼売の皮
あとは蒸し器とラップとクッキングシートを使いました。
僕は焼売はタネにしっかり味付けするので、何もつけないで食べます。
あったら辛子ぐらいはつけるかなという感じ。
調理の模様を動画でご覧ください。
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