チキンカレー | ヘルシーとジャンキーの間

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今回は残り物でチャチャッとチキンカレーを作りました。



盛り付けは、今回作ったチキンカレーと前回作ったカブサ____



____の残り、それと前々回炊いたバスマティライス____



____の残りという陣容。

残り物連合ですが、なかなか良い感じに見えて、実際美味いプレートとなりました。


チキンカレーの材料____


生食材 → タマネギ、ニンニク、生姜、鶏肩肉、トマト (缶詰) 、ヨーグルト、レモン

ホウルスパイス → ベイリーフ、カルダモン、カレーリーフ、フェヌグリーク

パウダースパイス → クミン、コリアンダー、チリペッパー、ターメリック、シナモン、ガラムマサラ

その他 → 炒め油、塩、水、フライドオニオン


調理の模様を動画でご覧ください。

Chicken Curry 🍛

 
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