こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
先日、久しぶりに夫婦で地元の中華屋へ。
中国料理 川菜 天白店
ちょくちょく弁当は買っているんですが＿＿＿
妻が珍しく店内で食べようと言うので (妻は基礎疾患あり) 、おそらくこちらが開店した時以来の夫婦での店内食となりました。
2人とも定食。
僕は酢豚定食で、妻は「豚肉とキクラゲと玉子炒め」定食。
どちらもライスとサラダ、漬物、鶏肉の唐揚げ、それにミニラーメン付き。
僕は醤油で妻は豚骨にしました。
酢豚
毎回口の中に肉が入って来るぐらい、たくさんのぶつ切りの豚唐揚げが入っていました。
野菜もタマネギ、ニンジン、キクラゲ、ピーマンで盛り沢山。
トロットロの甘酸っぱい餡は、うっかり啜ると喉にツーンときますが、ご飯にも合って美味しかった。
酢豚は好きな割には店で食べた事が無かったので、普通どんなものかよく分からないんですが、結構辛かったです。
豚肉とキクラゲと玉子炒め
いかにも中華らしい、強火でカッと炒めた感じの一品。
豚肉の旨みや玉子の香ばしさ、野菜のシャキシャキ感がめっちゃ味わい深い。
プルンプルンのキクラゲの食感が抜群でした。
どうして今回は中で食べようとなったかというと、こちらは明日 (4月1日) から5月中旬まで休業となるからなんです。
帰りがけに店の人にどうしてか聞いてみたら、東京の新宿に支店を出すからとの事。
え〜！どうしたの？
儲かってんだ。そんなに賑やかな界隈じゃないのに結構客入ってるもんな。
などと、色々考えてしまいました。
因みにこちらは千種区に本店 (多分) があります。
という訳で、地元の中華屋が東京でも成功します様、お祈りすると共に、再開を心待ちにしております。
東京の方、店が分かったら行ってやってくださいね。
短い動画をアップしましたので是非ご覧ください。
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中国料理 川菜 天白店 【名古屋市天白区 中華料理店】定食 #shorts
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