こんにちは。
ご覧いただきありがとうございます。
有名なタイ料理、ガパオライスをカルディ購入品で。
レトルトカレーの様なパッケージ。
ロイタイは昨日投稿したタイカレーと同じブランドです。
挽肉を炒めてペーストを絡めれば出来上がり。
中身は本当にレトルトパックでした。
ペーストと言ってもかなり緩めです。
これを炒めた挽肉に絡めます。
今回は鶏肉を使いました。
他に、ニンニクと唐辛子も。
ご飯は業務スーパーで買ったタイ米を炊きました。
タイのホリーバジル (ガパオ) の良い香りが立ち昇ります。
目玉焼きと、生のニラともやし、フライドオニオンを添えて出来上がり。
甘辛くて香ばしい、ご飯がすすむおかずです。
また、ニラともやしを初めて生で食べてみたんですが、
めちゃめちゃ美味しかったです。
もっと前からやってみるんだった。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
Roi Thai Holy Basil Chili Sauce ロイタイ ガパオペースト 🇹🇭
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最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら
幸いです。
また次回もよろしく
お願いいたします。
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