こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
今回はカルディ購入品です。
ギータ ティッカマサラ。
このシリーズでは
が大人気ですが、
このティッカマサラもなかなか美味しい。
実はこの商品が売り場で手に入らなかった時期、
自己流で作っていました。
チキンティッカマサラという料理が
どういう素性のものなのかという事は
上の記事をご覧いただくとして、
今回作ったのはこんな感じ。
バスマティライスを炊いて
カレーにズッキーニを加え、
仕上げにフライドオニオンをふりました。
スパイスミックスと
ペーストで構成された商品です。
基本は肉を炒めてパウダーをまぶし、
ペーストを加えて煮込めば出来上がりという
ものすごく簡単な手順。
今回はチキンティッカを
自己流で作って使いました。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
Geeta’s Tikka Masala with Chicken Wings Tikka 🍗
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有難うございました。
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幸いです。
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