こんばんは。
ご覧いただきありがとうございます。
やっとまた買えました。
テレビで紹介されて以来、在庫切れが続いてすっかり店頭で見掛ける事が無くなっていたカルディの人気商品、ギータ ローガンジョシュ (Geeta’s Rogan Josh) 。
一昨日、いつもの店にチラッと寄ってみたら久しぶりにあったので思わずひったく…いや、買ってきました。
久しぶりだったので開け方を忘れてました (汗)
最初はパウダーが入っているキャップを取り外さなけてばならないのに、キャップを捻ったら蓋が開いてしまって焦りました。
一緒にバスマティライスも炊いて出来上がり。
コクがあってスパイシーで、相変わらず美味しかった。
初めて買った時はマトンが手に入らず、豚のハラミか何かで作りましたが…
それで少し前にマトンが手に入ったのでまた作ってみようと思ったら品切れ続きだったので、YouTubeでインド人の動画を参考にしながら自作。
それでもってやっと今回、両者が揃ったので、めでたく挑戦と相成りました。
調理の模様を動画でご覧ください。
↓
Rogan Josh | Cooking with Geeta’s Rogan Josh 🍛
YouTubeのチャンネル登録を是非！
↓
ブログもあります。
↓
人気ブログランキングに参加しています。
タップしていただけると嬉しいです。
↓
最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。
緩く楽しんでいただけましたなら
幸いです。
また次回もよろしく
お願いいたします。
.