こんにちは
ご訪問ありがとうございます
松坂屋名古屋店地下1階にある
「アトリエ・ド・フロマージュ」
という店で買ったケーキ
因みに
“フロマージュ” とは
フランス語でチーズの事
ケイク フュメ フロマージュ 648円
普通のケーキに見えますが
チーズケーキです。
外側は硬くて甘く
中のスポンジにぎっしりと
ドライフルーツが詰まっていて
ほんのりチーズが香ります。
渋皮栗のブリュレ 486円
しっとりとキメが細かく
滑らかな舌触りで
控えめな甘さと
キャラメルの苦味の
バランスが絶妙
ショーケースひとつだけの
狭いスペースで営業しているので
並んでいる商品は少ないですが
ひとつひとつ丁寧に
こだわりを持って作られている印象で
どれも美味しそうでした。
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最後までお付き合いいただきまして
有難うございました。
緩く楽しいひとときでありましたなら
幸いです。
また次回もよろしく
お願いいたします。
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