こんばんは
ブログへのご訪問いつも有り難うございます
ホルモン野菜炒め
下処理した後で取っておいた物を
料理酒、てんさい糖、醤油で煮詰め
水分があるうちにニンジン、
水分が少なくなったら
舞茸、キクラゲ、キャベツを加え
水分がほぼ飛んだら
ごま油を少し
てっぽうの食感が良く
香ばしくて美味しいです
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緩く楽しいひとときでありましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。