こんにちは
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
先週、
妻の美容院の付き添いで栄に行った時、
小さなケーキ屋さんを見つけました。
だいぶ前に書いた
の隣というか、壁をくり抜いて
強引に作った様な本当に狭い店 (笑)
店内のショーケース。
他に焼き菓子も置いてありました。
店内は本当にひと組しか入れない狭さ。
今回買ったのは、
台湾カステラ切れ端 110円と…
(写真は美容室のロビーで)
カステラプレーン 1個 305円
(こちらは自宅)
台湾カステラというと
大きな塊がプルンプルンに
揺れている映像を連想しますが、
意外に密度が高くてしっかりしています。
これが口に含むとふんわりとろけて
濃い卵の風味と控えめな甘さが
口に残る感じです。
動画を作ったので
よろしければご覧ください。
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パティスリー シェルシェール東桜店 Patisserie Chercheur
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最後までお付き合いいただきまして有難うございました。
緩く楽しいひとときでありましたなら幸いです。
また次回もよろしくお願いいたします。