こんばんは
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
マグロの身アラパックに入っていた血合いを、自作チャーシューの煮汁を使って照り焼きみたいにしてみました。
甘辛い味付けでクセが消えて美味しく仕上がりました。
鉄分たっぷりなので呼吸が気持ち良くなります。
(個人の感想です)
ゴーヤとインゲンも照り焼きタレまみれ。
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また次回もよろしくお願いいたします。