お久しぶりです。
休んでいる間にも意外に多くのご訪問をいただいていた様で、ありがとうございました。
父の葬儀やその後の諸々の手続きに目処がつき、さてそろそろ名古屋に戻ろうかと思った日の夜に地震があって新幹線がストップ。
飛行機で帰ろうかと思ったら暴風雪で欠航。
深夜バスのチケットを取ろうと思ったらいつものバス会社はコロナで休止中。
他社は利用者が殺到して満席という訳で、なんとか空席を探して東京に辿り着き、早朝の東海道新幹線に乗って昨日の朝、ようやく名古屋に帰り着きました。
ついでに名古屋では橋脚に車が衝突したとかで中央線と東海道線が止まっていました。
俺、何かした？ (苦笑)
再開１回目は軽く、ちょっと前の鍋。
具材は豚肉、豆腐、白菜、ニンジン、水菜など。
豚肉の時はごまだれ率高し。
〆はご飯と卵、塩少々を足して雑炊に。
美味くて簡単で温まる。
またボチボチやっていきますので、よろしければお付き合いください。
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ありがとうございました。
また次回もよろしくお願い致します。