こんにちは。
ブログへのご訪問いつも有難うございます。
休日のインスタントラーメン。
自家製チャーシューと茹で玉子、炒めたキャベツとニンジンをトッピング。
麺とスープが全く見えませんが…
使ったのは、日清のラーメン屋さんシリーズ「北海道 旭川しょうゆ」。
結構濃くて魚風味の強いスープでした。
悪くないけど、旭川ラーメンってこんなだったかなぁ？
30年以上前に旭川に住んでいましたが、当時は「旭川ラーメン」なんて言葉は聞いた記憶が無いし。
まあ、〇〇ラーメンなんて大体は観光用で、地元では「中華そば」ですけどね。
長年使っていたラーメン丼を割ってしまったので日本蕎麦・うどん用の丼に盛ったのですが、なんか落ち着かず残念。
やっぱりこういう感じが良いですね。
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