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インスタント麺アレンジ。
確か２回目です。
前回は普通に鶏肉を入れましたが、今回は豚肉とご飯を入れてみました。
ブルダックは何か鶏肉を焼く料理だと思われます。
麺を５分煮たらお湯を捨ててソースとかやくを絡めれば出来上がり。
今回は、最初にニンニクと豚肉を炒めてお湯を注ぎ、麺とご飯を入れて一緒に茹で、お湯を捨てて味付けしました。
こんな感じ。
激辛モチモチ麺に雑炊。
美味しくてボリュームたっぷりでした。
調理の模様を動画でご覧ください。
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