残り汁で親子丼

こんにちは。

ブログへのご訪問いつも有難うございます。

変わった親子丼。

実はこの親子丼、かぼちゃを煮て残った汁をそのまま流用しています。

材料は料理酒、てんさい糖、醤油、水、そしてかぼちゃのエキス。

言わなきゃ誰も気付かない、多分。

いや、むしろ美味しくて気付く？

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