親子丼

こんにちは。

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親子丼。

と言っても鶏肉と玉子とタマネギ以外にニンジンとかマイタケとか色々入ってます。

味付けは料理酒と醤油、てんさい糖、水少々。

味噌汁用の鍋で２人分まとめて作ってオタマで取り分け。

仕上げに海苔。

これが美味しい。

小さい頃食べた出前の親子丼にグリーンピースが入っていたのを急に思い出しました。

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