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今朝投稿した自家製チャーシューを食べた時の画像です。
出来立てをぶつ切りにしてご飯と食べてみた後、薄切りにして妻にも出してみたら美味しいと言って食べてくれました。
スターアニス (八角) などのスパイスも特に嫌ではなかった様です。
一安心。
チャーシュー作りの動画は
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