焼鳥丼風鶏めし | ヘルシーとジャンキーの間

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おはようございます。
いつもありがとうございます。

連休いかがでしたか?
我が家は巣籠りでした。
そんな中、作ったもの。


鶏肉を炒めてその肉汁でタレを作り、一緒に炒めた野菜と共にタレに絡めてご飯に乗っけました。
プチトマトやオクラも入っています。

文字で書いても良く分からん説明だったと思いますので、動画をご覧ください。
 ↓


肉汁から作ったタレと、ミョウガや大葉、海苔も良く合っていました。
鶏肉はもうちょっと焼いて焦がしても良かったかな。

 
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ありがとうございました。

また次回もよろしくお願い致します。