挽肉のチキンライス。
むね肉の挽肉を使ってみました。
う〜ん、悪くないけど、挽肉にも味がついていた方が良いのでやっぱり捏ねて塊にした方が挽肉なりの味わいがあると思う。
それに、むね肉は塊も挽肉も単価が変わらないので余計に勿体無い。
豚や牛ならもうちょっと良かったかな？
独り言です、はい。
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ありがとうございました。
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。