以前作った身欠きニシンの煮付けをチャーハンの具材にしてみました。
身欠き鰊の煮付けを作ったのはだいぶ前なのですが (1月16日の記事) 、冷凍保存していて大丈夫みたいだったので使いました。
使ったのは自分で作った身欠き鰊の煮付け、生姜、ニンニク、唐辛子、ネギ、卵、コショウ、オイスターソース、ナンプラー、温かいご飯です。
こんな感じになりました。
作り方は動画で。
まあ、チャーハンの作り方は人それぞれですが、ハムまたは焼き豚が身欠きニシンに代わっただけです。
BGMはオリジナルです。
如何でしたか？
チャーハンって冷蔵庫の残り物で作るというイメージがありますが、まさにその通り、何でもアリです (笑)
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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