ラーメン福 島田橋店【動画あり】

毎度夫婦で福ちゃん

夫婦でいつもの ラーメン福 島田橋店 。

２人とも普通のラーメンで、僕はもやしネギ多めで注文しました。

二郎系とゴッチャになって「ヤサイ」という言い方が普通になっていますが、ここはあくまで「もやし」と呼ぶはず。

ただし「ネギ抜き」は言う人がいますが、「ネギ多め」が有効かどうかは良く分かりません。

ラーメン 600円 (もやしネギ多め)

こちらは僕の方。

溢れそうなもやしの山です。

 

ちょっと上から。

あまり変わらなかった？ (笑)

 

恒例の２杯並べ。

奥が妻の、もやし普通盛りです。

本当は妻にももやし多めコールをして貰いたいぐらいですが、さすがに頼めません (苦笑)

それで、今回はやってみました、これ。

 

天地返し。

一応、ラーメン福の 公式ホームページ 内のリンクにも「おすすめの食べ方」として動画が公開されています。

ラーメン二郎ではお馴染みの食べ方ですが、僕は今まであまりやった事はありませんでした。

 

でも、底に沈んでいた麺を引っ張り出して食べると、確かにスープがよりまとわりついていて美味しいんですよね。

それでもって、代わりに沈んだもやしも引きずり出して、合わせて食べるとなお美味し。

 

小間切れっぽいチャーシューと一緒に啜ると更に美味し。

 

後半、卓上の「スタミナ辛子」をトッピングして、徐々に混ぜながら食べるも良し。

ただし、僕は元の味が大好きなので、本当の最後には、妻が残したスープを貰って啜ります。

 

店舗外観

地元・天白区の元八事にあります。

本当に美味しいラーメンです。

その天地返しの模様も含めた動画です。

今回は、割とカットを少なくして、ただただ食べ続ける感じの動画にしてみました。

BGMはオリジナルです。

如何でしたか？

完成してから見直してみて、天地返しの時にこぼれたネギ１切れが、最後まで気付かずに残っていたのが気になりました (泣)

では、今回はこの辺で。

また次回もよろしくお願い致します。

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