何処風という事も無いけど辛い焼きそば
残っていた豆板醤と甜麺醤を使ったので、一応、四川風という事になるのでしょうか？
ニンニクたっぷり辛旨焼きそば
自分一人用なので、ニンニクと唐辛子をたくさん入れました。
動画あります (笑)
BGMはオリジナルです。
メインは豚挽肉。野菜はニンニク＆唐辛子以外は生の青ネギだけというシンプルな焼きそばです。
先日、妻と緑区の ヒルズウォーク徳重ガーデンズ に行った時、とても綺麗なものを見つけました。
インテリア ハーバリウム というものらしいです。
ガラス瓶の中にドライフラワー (？) を入れ、オイル漬けにしたという事です。
あ、食べ物じゃないですよ (笑)
直射日光を避けて飾れば、１年は花の鮮やかさが保たれるそうです。
という訳で、お互いの母の日ギフトにしました。
珍しい物かと思ったら、結構 YouTube にアップされていましたね。
販売の他、制作体験コーナーもあり、妻も興味有り気。
ヒルズウォークに行ったら、当然カルディへ (笑)
エスニック食材を買い込みました。
カレー粉、ホールスパイス２種、タイとインドネシアの焼きそばの素。
まあ、妻には無理なものばかりです。
ゴメンね〜 (笑)
では、今回はこの辺で。
また次回もよろしくお願い致します。
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